2025 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2025-01-23 10:28
Erwten zijn een van de meest bruikbare peulvruchten. Het is al sinds de oudheid bekend bij de mensheid. Er is vastgesteld dat de teelt voor voedsel meer dan 20 millennia geleden begon. De oorspronkelijke oorsprong is Indochina, Transkaukasië en Ethiopië. Erwten stonden in hoog aanzien in Sparta, Athene, China en het Romeinse Rijk.
In Europa, met uitzondering van het oude Griekenland, zijn erwten al sinds de achtste eeuw bekend. Het werd toen gebruikt voor veevoer. Het was pas in de 13e eeuw dat het begon te worden geconsumeerd. Er zijn meer dan duizend soorten erwten, en het verschil tussen hen zit vooral in de bonen en peulen. In Bulgarije worden voornamelijk doperwten en doperwten geconsumeerd.
De bijzondere populariteit van deze peulvrucht is te danken aan zijn talrijke gezondheidseigenschappen. Kleine erwten bevatten enorme hoeveelheden vitamines - C, B1, B2, B5, B9 en K1. Niet minder nuttig zijn het hoge gehalte aan mineralen, ijzer, calcium, fosfor, magnesium, mangaan, koper, vezels en vitamines van de hoogste kwaliteit.
Met slechts honderdvijftig gram erwten krijgt het lichaam de benodigde hoeveelheden vet en koolhydraten voor de dag binnen. Van de peulvruchten hebben erwten het hoogste eiwitgehalte. Daarom wordt het zo sterk aanbevolen in de verschillende eiwitdiëten van bodybuilders.
Erwten moeten minstens één keer per week worden gegeten, adviseren experts, vanwege de nuttige stoffen die het lichaam nodig heeft. Vitamine C verhoogt de weerstand en bevordert de vorming van bindweefsel.
IJzer is betrokken bij de vorming van bloedcellen, waarvan het tekort kan leiden tot verminderde immuniteit, bloedarmoede en vermoeidheid. Vitamine K1, een activator van het hormoon osteocalcine, speelt een zeer belangrijke rol. Dit hormoon reguleert stofwisselingsprocessen, insulinereceptoren, bloedsuikerspiegel en vetophopingen.
Bij afwezigheid van vitamine K1 wordt de botmineralisatie in het menselijk lichaam verstoord, wat leidt tot een aantal beschadigingen. Aan de andere kant reguleert de vitamine de bloedsuikerspiegel en stopt de symptomen van osteoporose.
De consumptie van erwten helpt de eiwitbalans te verbeteren. Het bevat veel eiwitten, wat gemakkelijker te verteren is dan vlees.
Aanbevolen:
De Combinatie Van Knoflook Met Melk Doet Wonderen Voor De Gezondheid
Nuttige eigenschappen van de combinatie van knoflook met melk zijn al sinds de oudheid bekend. U kunt dus hoesten, verkoudheid, slapeloosheid, hoofdpijn, hartaandoeningen behandelen. Hoe is zij het geheim van knoflookmelk ? En hoe het correct toe te passen in verschillende pathologische aandoeningen?
Dit Thaise Dieet Doet Wonderen Voor Je Lichaam
Het Thaise dieet is een van de meest geprefereerde methoden voor gewichtsverlies door vrouwen over de hele wereld. De eerlijkere seks werd gek voor haar vanwege het uitgebalanceerde menu dat ze aanhangt en haar onmiskenbare effectiviteit. Eerste dag Ontbijt:
Een Dagje Tomatensap Doet Wonderen Voor Je Figuur En Gezondheid
Tomatensap wordt voornamelijk in blik geconsumeerd. Maar vers tomatensap is uiterst nuttig. Het veroorzaakt een alkalische reactie, op voorwaarde dat het niet wordt gecombineerd met voedingsmiddelen die geconcentreerd zetmeel en geraffineerde suiker bevatten.
De Combinatie Van Sint-janskruid En Olijfolie Doet Wonderen Voor Het Lichaam
Zelfgemaakte medicijnen van sint-janskruid en olijfolie kunnen bij veel kwalen helpen en je pijn verlichten. Het recept is gemakkelijk te bereiden en je hebt alleen deze twee producten nodig, en zo maak je het helende mengsel: Doe goed bloeiende sint-janskruidbloemen in een pot en druk ze goed aan - er is geen specifieke hoeveelheid van het kruid, doe zoveel als de pot absorbeert.
Het Antikankerdieet Van Dr. Budwig Doet Wonderen Voor Het Lichaam
Weinig mensen weten dat de meeste vormen van kanker zich langzaam ontwikkelen. Dr. Budwig zegt dat haar protocol de gezondheid van de meeste mensen in drie maanden herstelt. Er is een geval geweest waarin een persoon erin slaagt de ziekte binnen 3 weken te elimineren.