We Vieren Wereld Pecan Taart Dag

Video: We Vieren Wereld Pecan Taart Dag

Video: We Vieren Wereld Pecan Taart Dag
Video: Ik werk in het Private Museum for the Rich and Famous. Horror verhalen. Verschrikking. 2024, November
We Vieren Wereld Pecan Taart Dag
We Vieren Wereld Pecan Taart Dag
Anonim

De smaak van een stuk cake met walnoten kan niet worden vergeten, en vandaag mag je de kans niet missen om deze cake te bereiden en op te eten, want 22 augustus is gemarkeerd als Wereld Walnotentaart Dag, ook bekend als pecannoot.

Pecannotencake en pecantaart lijken qua uiterlijk sterk op cakes en doen denken aan de tradities van de zuidelijke staten, waar ze altijd worden geserveerd met een kopje ijsthee.

Voor inwoners van Texas een stuk cake met pecannoten wordt geassocieerd met Amerika, net als de appeltaart en het vuurwerk voor 4 juli. In deze staat garneren ze het graag met ijs of topping om het nog zoeter te maken.

In tegenstelling tot de meeste taarten, is die met walnoten veel lichter, en hoewel haar recept geen zuiveringszout gebruikt, is het deeg net zo luchtig.

Het traditionele recept voor Amerikaanse walnotencake bevat 12 eieren, 2 theekopjes bruine suiker, 3 theekopjes pecannoot, een halve eetlepel paneermeel en een halve eetlepel vanille-extract.

De dooiers worden van het eiwit gescheiden door suiker, walnoten, paneermeel en vanille aan de dooiers toe te voegen tot een homogeen mengsel is verkregen. Voeg dan beetje bij beetje de opgeklopte eiwitten toe.

Het resulterende deeg wordt 20-30 minuten gebakken op 180 graden Celsius. Als het klaar is, kun je het versieren met je favoriete topping of gewoon met poedersuiker.

Aanbevolen: