Top 7 Voordelen Van Het Eten Van Frambozen

2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35

Heerlijke frambozencakes, verfrissende smoothies, parfaits en cheesecakes - frambozen zijn niet alleen heerlijk in welke vorm dan ook, maar zijn ook nuttig. De voordelen zijn zo groot dat zelfs voedingsdeskundigen niet weten op welke ze moeten wijzen.

Hier zijn de top 7 van de grootste voordelen van het eten van frambozen:

1. Frambozen kunnen cognitieve achteruitgang voorkomen

Als je de kans op geheugenverlies naarmate je ouder wordt wilt verkleinen, eet dan meer frambozen. Verschillende dierstudies hebben een positief verband gevonden tussen de inname van flavonoïden (antioxidanten) in frambozen met verbeterd geheugen en een verminderde snelheid van cognitieve achteruitgang. Bovendien hebben onderzoeken aangetoond dat flavonoïden interageren met neuronale signalering, wat op zijn beurt celdood voorkomt die wordt veroorzaakt door toxines die worden geproduceerd door alcoholgebruik, mangaanvergiftiging of Botox. Bovendien bevorderen flavonoïden de bloedtoevoer naar de hippocampus, wat de groei van nieuwe zenuwcellen in de hersenen bevordert.

Zie ook de helende eigenschappen van zwarte frambozen.

2. Frambozen kunnen de bloedsuikerspiegel verlagen

Als u uw bloedsuikerspiegel controleert, voorraad frambozen inslaan. Het gehalte aan voedingsvezels en polyfenolen (antioxidanten) in frambozen wordt in verband gebracht met een lage bloedsuikerspiegel. Ze doen dit door eiwitten te onderdrukken die leiden tot metabole disfunctie en insulineresistentie bij zwaarlijvige personen wiens dieet veel vet bevat. Naast dit frambozen zijn hoog in tannines die alfa-amylase blokkeren - de enzymen die zetmeel in suiker veranderen. Zo voorkomen de tannines in frambozen snelle pieken in de bloedsuikerspiegel.

Als u echter diabetes heeft, moet u een professional raadplegen voordat u regelmatig frambozen gaat consumeren.

3. Frambozen bevorderen de gezondheid van het hart

Recente studies hebben aangetoond dat de consumptie van flavonoïden rijk is gezond voedsel zoals frambozen, zij het in geringe mate, het risico op overlijden door hart- en vaatziekten verminderen. Eén zo'n onderzoek beweert zelfs dat regelmatige inname van antioxidanten uit fruit het risico op hartaandoeningen met 32% vermindert bij jonge vrouwen en vrouwen van middelbare leeftijd. Met name anthocyanines (een soort flavonoïde en antioxidant) verminderen ontstekingen, voorkomen de aggregatie van bloedplaatjes en verlagen de bloeddruk, wat leidt tot hartproblemen. Bovendien blijkt dat kalium in frambozen vermindert het risico op overlijden door coronaire hartziekten.

4. Frambozen kunnen kanker voorkomen

De inhoud van antioxidanten in frambozen kan de groei van kankercellen remmen. Studies van buisjes hebben aangetoond dat frambozenextract de groei van kankercellen in de dikke darm, prostaat, borst en mondholte blokkeert. Een ander soortgelijk onderzoek wees uit dat de antioxidant in frambozen, bekend als sanguiin H-6, celdood induceerde in 40% van de eierstokkankercellen.

5. Frambozen kunnen je helpen om af te vallen

Aangezien een kopje frambozen slechts 64 calorieën bevat en frambozen van nature zoet zijn en 85% water bevatten, zijn ze een uitstekende keuze als tussendoortje als u een van de mensen bent die uw gewicht in de gaten houdt. Een recente studie van muizen wees uit dat muizen die frambozen kregen, minder aankwamen dan die met een vetrijk dieet. Bovendien kregen muizen die een vetrijk dieet kregen en hoge doses frambozenketonen kregen minder gewicht dan muizen die geen frambozen aten.

6. Frambozen kunnen helpen bij artritis

Frambozen blokkeren COX-2, een enzym dat verantwoordelijk is voor het veroorzaken van ontstekingen en pijn. Dit maakt ze een goede bescherming tegen artritis. Studies hebben aangetoond dat ratten die werden behandeld met frambozen extract, hebben een verminderd risico op artritis in vergelijking met ratten die er niet mee werden behandeld. Bij ratten met artritis verminderde frambozenextract het begin van de symptomen. In een ander onderzoek hadden ratten die het extract kregen minder zwelling en gewrichtsschade dan degenen die dat niet kregen.

7. Frambozen kunnen de symptomen van huidveroudering verminderen

Frambozen bevatten veel vitamine C, de zogenaamde "heilige graal" van een gezonde, jeugdige huid. Deze vitamine werkt als een antioxidant die schade door vrije radicalen bestrijdt, de collageenproductie verhoogt en de huid beschermt tegen de zon.

En om het niet alleen gezond, maar ook erg lekker te maken, kijk eens naar deze suggesties voor frambozentaarten of verschillende frambozendesserts.