2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Frambozen zijn de eetbare vruchten van de plantensoort van de rozenfamilie. Er zijn veel soorten frambozen - waaronder zwarte, paarse en gouden, maar de meest voorkomende is de rode framboos of Rubus idaeus.
Rode frambozen zijn een inheemse soort in Europa en Noord-Azië en worden geteeld in gematigde streken van de wereld. De meeste Amerikaanse frambozen worden geteeld in Californië, Washington en Oregon.
Deze zoete vruchten zijn kort houdbaar en worden alleen in de zomer- en herfstmaanden geoogst. Om deze redenen kunnen frambozen het beste kort na aankoop worden gegeten.
In dit artikel zullen we de voedingswaarde onderzoeken en de gezondheidsvoordelen van frambozen.
Frambozen bevatten weinig calorieën en zitten boordevol voedingsstoffen;
Frambozen voorzien ons van veel voedingsstoffen wanneer we ze consumeren, ook al bevatten ze weinig calorieën;
Een kopje (123 g) rode frambozen bevat:
Calorieën: 64
Vezel: 8 gram
Eiwit: 1,5 gram
Vet: 0,8 gram
Vitamine C: 54% van de referentie dagelijkse inname (ADH)
Mangaan: 41% van de dagelijkse referentie-inname
Vitamine K: 12% van de dagelijkse referentie-inname
Vitamine E: 5% van de dagelijkse referentie-inname
B-vitamines: 4-6% van de dagelijkse referentie-inname
IJzer: 5% van de dagelijkse referentie-inname
Magnesium: 7% van de dagelijkse referentie-inname
Fosfor: 4% van de dagelijkse referentie-inname
Kalium: 5% van de dagelijkse referentie-inname
Honing: 6% van de dagelijkse referentie-inname
Frambozen zijn een grote bron van vezels en bevatten 8 gram per kopje (123 gram fruit) of respectievelijk 32% en 21% van de dagelijkse referentie-inname voor vrouwen en mannen.
Ze leveren meer dan de helft van de essentiële vitamine C per dag, een in water oplosbare voedingsstof die essentieel is voor de immuunfunctie en de opname van ijzer.
Frambozen bevatten ook kleine hoeveelheden vitamine A, thiamine, riboflavine, vitamine B6, calcium en zink.
Frambozen zijn krachtige antioxidanten en kunnen het risico op ziekte verminderen. Antioxidanten zijn plantaardige stoffen die cellen helpen bij het bestrijden en herstellen van oxidatieve stress. Oxidatieve stress wordt in verband gebracht met een hoger risico op kanker, diabetes, hart- en vaatziekten en andere ziekten.
Een overzicht van dierstudies suggereert dat frambozen en frambozenextracten ontstekingsremmende en antioxiderende effecten hebben die het risico op chronische ziekten zoals hart- en vaatziekten, diabetes, obesitas en kanker kunnen verminderen.
Een 8 weken durende studie bij obese diabetische muizen toonde aan dat degenen die gevoed werden gelyofiliseerd rode framboos, vertonen minder tekenen van ontsteking en oxidatieve stress dan de controlegroep.
Een ander onderzoek bij muizen wees uit dat ellaginezuur, een van de antioxidanten in frambozen, niet alleen oxidatieve schade kon voorkomen, maar ook beschadigd DNA kon herstellen.
Het is onwaarschijnlijk dat frambozen de bloedsuikerspiegel verhogen. De glycemische index (GI) is een maatstaf voor hoe snel een voedingsmiddel uw bloedsuikerspiegel verhoogt. Hoewel de GI voor frambozen niet is vastgesteld, vallen de meeste vruchten in de laag-glycemische categorie.
In dierstudies hadden muizen die gevriesdroogde rode frambozen kregen met een vetrijk dieet een lagere bloedsuikerspiegel dan de controlegroep.
De voordelen van frambozen zijn onbetwistbaar, dus het is goed om ze seizoensgebonden te consumeren, omdat ze veel nuttige stoffen voor het lichaam leveren.
Aanbevolen:
Zwarte Frambozen - Helende Eigenschappen En Voordelen
Heb je gezien frambozen met zwart fruit ? Veel mensen verwarren ze met bramen. In feite is de uiterlijke gelijkenis erg groot: grote zwarte vruchten met een paarse tint en stekelige twijgen. Zwarte framboos combineert veel nuttige eigenschappen van rode frambozen en bramen en overtreft ze in opbrengst, smaak en vooral in gezondheidsvoordelen.
Top 7 Voordelen Van Het Eten Van Frambozen
Heerlijke frambozencakes, verfrissende smoothies, parfaits en cheesecakes - frambozen zijn niet alleen heerlijk in welke vorm dan ook, maar zijn ook nuttig. De voordelen zijn zo groot dat zelfs voedingsdeskundigen niet weten op welke ze moeten wijzen.
Onverwachte Voordelen Van Het Eten Van Gedroogde Frambozen
Fruit en groenten die tijdens hun seizoen worden geconsumeerd, zijn buitengewoon nuttig. Frambozen, indien vers gegeten, beschermen het lichaam tegen verschillende ziekten, verhogen de immuniteit. Buiten het seizoen kunnen ze gedroogd consumeren.
Een Mengsel Van Knoflook En Rode Wijn Dat Meer Dan 100 Ziekten Geneest
Dit natuurlijke geneeskrachtige mengsel combineert de heilzame eigenschappen van knoflook en rode wijn. Het resulterende mengsel is in staat om veel ziekten te voorkomen, het bloed te zuiveren, het naamgevingssysteem te versterken, slechte cholesterol te verwijderen, het cardiovasculaire systeem te verbeteren, overtollig zout uit het lichaam te verwijderen, het uithoudingsvermogen te vergroten, energie en kracht te geven en verschillende infecties te bestrijden.
Geen Rode, Maar Witte Wijn Bevlekt Tanden Meer
Liefhebbers van de goddelijke drank moeten zich ervan bewust zijn dat, volgens wetenschappers, rode wijnen de tanden meer en meer permanent beschadigen dan witte. De meeste consumenten van de mousserende drank vermijden vaak rode wijn, uit angst dat ze gekleurde vlekken op hun glimlach krijgen.
