Smakelijk Gebak Met Maanzaad

Smakelijk Gebak Met Maanzaad
Smakelijk Gebak Met Maanzaad

Inhoudsopgave:

Anonim

Papaverzaad wordt meestal gebruikt in bakkerijproducten en kleine cakes - soms worden de producten er gewoon mee bestrooid. We hebben gekozen voor recepten waarin maanzaad in het deeg wordt gedaan.

Het eerste recept is eenvoudig en relatief snel. Dit zijn de benodigde producten:

Turks fruit met maanzaad

Benodigde producten: 3 theelepels meel, 1 theel. frisdrank, 1 theel. olie, 1 theel. water, 2 - 3 el. maanzaad, citroenschil, 100 g Turks fruit, snufje zout

Methode van voorbereiden: Doe het water en het vet op een hete plaat in een geschikte pan. Zodra het mengsel kookt, haal je het onmiddellijk van het vuur en voeg je de baking soda en een snufje zout toe. Giet vervolgens de bloem en de citroenschil en meng goed tot het mengsel stevig is en een deeg is verkregen. Eenmaal verward, moet het deeg goed worden afgekoeld.

Zoet met maanzaad
Zoet met maanzaad

Je kunt de maanzaadjes desgewenst in het deeg zelf doen. Een andere optie is wanneer je de balletjes begint te vormen, aan één kant een kleine inkeping maakt en daar een stukje Turks fruit en maanzaad legt. Bak vervolgens in een matige oven tot de balletjes rood kleuren. Eenmaal gebakken, kun je ze in poedersuiker rollen.

De volgende suggestie is voor koekjes met sinaasappelsmaak. Voor dit doel heb je een pakje boter nodig, noodzakelijkerwijs zacht, dat je kunt mengen met de reeds gemengde ½ theelepel. poedersuiker, ¼ theel. maizena, 1 theel. bloem en ½ theel. Sol.

Voeg vervolgens de schil van een sinaasappel toe, fijn geraspt, en ongeveer 1 eetl. maanzaad. Kneed het deeg goed door en laat het ongeveer een uur afkoelen.

Rol vervolgens een vel van het deeg uit - tot ongeveer 1 cm dik. Knip de gewenste vormen uit en prik vervolgens in elke jam met een vork. Verwarm de oven voor op ongeveer 160 graden - zet de pan, die vooraf is bedekt met keukenpapier en waarin je de snoepjes hebt gerangschikt.

Houd er rekening mee dat de snoepjes in ongeveer 10 minuten klaar zijn - bloos eronder en je kunt ze eruit halen. Breng ze met een spatel over in een geschikte kom en laat ze volledig afkoelen voordat je ze eet.

Om het smaakgenot compleet te maken, kun je als supplement geurige lindethee maken.

Aanbevolen: