Zoete Verleidingen Met Maanzaad

Video: Zoete Verleidingen Met Maanzaad

Video: Zoete Verleidingen Met Maanzaad
Video: De Zoete Verleiding 2024, December
Zoete Verleidingen Met Maanzaad
Zoete Verleidingen Met Maanzaad
Anonim

Papaverzaad is een unieke specerij vanwege het vermogen om te worden toegevoegd aan zowel zoute als zoete producten. In zoetwaren is het gebruik ervan wijdverbreid, terwijl het in het dagelijks leven niet erg populair is.

Hier moet verandering in komen, want maanzaad geeft snoep een interessante en nieuwe smaak waar elke kenner blij van wordt. Hier zijn enkele recepten die u thuis kunt proberen:

Maanzaad pretzels

Maanzaad pretzels
Maanzaad pretzels

Benodigde producten: 3 eieren, ½ theel. yoghurt, 2/3 theel. poedersuiker, 1 theel. ammoniaksoda, ½ theel. olie, 2 vanille, citroenschil, bloem, maanzaad.

Bereiding: Klop de eieren los met de suiker. Voeg het vet, yoghurt met daarin opgeloste soda, geraspte citroenschil, vanille en bloem toe.

Van het resulterende deeg worden kleine balletjes gescheiden, die de vorm hebben van kleine broodjes. Schik in een ingevette pan, voeg de uiteinden samen. Verdeel er een losgeklopt ei over en bestrooi met maanzaad. Bak in een matige oven. Serveer bestrooid met poedersuiker.

Maanzaad cake

Benodigde producten: 250 g boter, 1 tl. suiker, 4 eieren, 2 1/2 theel. bloem, 2 theel. bakpoeder, 1/4 theel. zeezout, 2 theel. maanzaad, 1 1/2 theel. verse melk, citroensap en een half.

Maanzaad cake
Maanzaad cake

Bereiding: Zeef de bloem, bakpoeder en zout en meng met het maanzaad. Meng de melk en het citroensap afzonderlijk.

Klop de boter stijf en voeg geleidelijk de suiker toe. Klop tot het volledig gesmolten is en voeg dan één voor één de eieren toe.

Meng geleidelijk met de droge ingrediënten en melk, afwisselend.

De oven wordt verwarmd tot 170 graden. De bakvormen zijn ingevet met olie en bedekt met bakpapier. Het mengsel wordt erin gegoten en geëgaliseerd.

Bak de cake 50 minuten of tot hij droog is. Garneer met zure room, poedersuiker en fruit naar keuze.

Aanbevolen: