2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Als het gaat om gezond eten, worden we steeds vaker geconfronteerd met het concept van superfoods. Ze zijn er in grote getale en gelukkig zijn het niet alleen exotische producten die uit verre landen naar ons toe komen (zoals avocado's), maar hebben we ze ook "voor de hand".
En zoals experts zeggen - voedingsdeskundigen, hoe vaker we in onze voeding opnemen superfoods, hoe langer we van een goede gezondheid zullen genieten.
Niet alle superfoods worden echter even aanbevolen voor alle mensen, vooral degenen die last hebben van suikerziekte en ze moeten veel beter letten op wat ze consumeren. Daarom zullen we de volgende regels wijden aan: superfoodsdie zijn vooral geschikt voor diabetici.
1. De bouillon
Peulvruchten zoals erwten, linzen, bonen en andere verlagen het cholesterolgehalte, zorgen voor een gezond hart en brengen de bloedsuikerspiegel in evenwicht. We weten dat we in onze thuiskeuken gewend zijn om ze met meer vet te consumeren, wat niet wenselijk is, wanneer u lijdt aan diabetes. Afgezien van soepen en vette stoofschotels, vergeet niet dat alle peulvruchten worden gebruikt om heerlijke salades te maken.
2. Spruiten en pony's
Denk niet dat we het onderwerp met het exotische betreden superfoods, die je nergens kunt krijgen. Niets van dien aard. Je kunt zowel spruiten als pony's thuis kweken, maar alleen als je zeker weet welke planten hiervoor geschikt zijn. Omdat ze alle nuttige eigenschappen van peulvruchten hebben, maar veel gemakkelijker verteerbaar zijn. En in tegenstelling tot spruiten, bevatten pony's (die de plant in de tweede groeifase vertegenwoordigen wanneer deze groter is dan 5 cm) ook chlorofyl, dat de bloedsuikerspiegel reguleert en de niveaus van goede cholesterol verhoogt ten koste van slechte.
3. Magere zuivelproducten
Merk op dat ze echt vetarm moeten zijn als je aan diabetes lijdt. Maar anders, hoe vaker u ze in uw menu opneemt, hoe beter voor uw gezondheid. Er zijn veel redenen om ze als superfoods te classificeren, maar waarschijnlijk is hun grootste voordeel dat ze erg rijk zijn aan calcium en vitamine D.
4. Havermout
Hun consumptie bereikt een betere cellulaire gevoeligheid voor insuline. Het is belangrijk om natuurlijke havermout niet te verwarren met muesli, die veel andere toevoegingen heeft, om nog maar te zwijgen van cornflakes.
5. Vis
De omega-3-vetzuren in vis verlagen het slechte cholesterolgehalte en het is goed voor diabetespatiënten om twee keer per week vis te eten. Niet gebakken of gepaneerd, maar gebakken of gestoomd.
Aanbevolen:
Weekmenu Voor Diabetici
Dieet bij diabetes is onvermijdelijk. Het helpt het koolhydraatmetabolisme te normaliseren, evenals de functies van de alvleesklier te activeren, de diabetische aandoening te compenseren en de afweer van het lichaam tegen infecties en ziekten te vergroten.
Gezond Weekmenu Voor Diabetici
We leven in een tijd van wereldwijde obesitas. Statistieken tonen aan dat tussen de 9 en 30% van de bevolking overgewicht heeft, wat het risico op diabetes type 2 verhoogt. Gewichtsevenwicht is essentieel omdat extra kilo's het lichaam vatbaar maken voor gevoeligheid voor insuline.
Ontbijt Voor Diabetici
Als u een van de duizenden bent bij wie diabetes is vastgesteld, moet u waarschijnlijk al weten dat slechte voeding uw toestand verder kan verergeren. Er zijn veel menu's voor diabetici, maar als je alleen het assortiment aan voedingsmiddelen volgt, zonder rekening te houden met de ingenomen hoeveelheden, zul je wie weet niet welk effect bereiken en is de kans groot dat je toestand verslechtert.
Zwarte Thee Is Goed Voor Diabetici
Zwarte thee ondergaat de langste verwerking van alle andere theesoorten. Het doorloopt een volledig fermentatieproces. Het is het lange verwerkingsproces dat de zwarte kleur van de drank bepaalt. De smaak kan van fruitig tot pittig zijn. Consumptie van zwarte thee wordt als zeer nuttig beschouwd.
Uien Zijn Een Superfood Voor Diabetici
Na duizenden jaren van cultivatie, gecultiveerd door de oude Egyptenaren en Chaldeeën, geconsumeerd door de Grieken, Romeinen en onze voorouders, de ui is een veel voorkomende en nuttige groente. Voor het eerst geteeld in Afghanistan en Iran, staan uien op de eerste plaats onder de geconsumeerde groenten.
