Laten We Gezonde Lasagne Maken

Inhoudsopgave:

Video: Laten We Gezonde Lasagne Maken

Video: Laten We Gezonde Lasagne Maken
Video: Bechamelsaus maken 2024, November
Laten We Gezonde Lasagne Maken
Laten We Gezonde Lasagne Maken
Anonim

Lasagne het is gemaakt met gehakt vulling en wat groenten, maar iedereen kan het bereiden zoals hij wil en zoals hij wil. Je kunt er kaas, verschillende soorten worstjes in doen, en waarom niet mager maken - alleen met groenten en kruiden. Lasagnebodems kunnen thuis worden bereid, of u kunt ze in de winkel kopen. Natuurlijk zijn zelfgemaakte beter dan gekochte, maar ze nemen te veel tijd in beslag voor de gastvrouw.

Maar hoewel lasagne echt heel erg lekker en relatief makkelijk te bereiden is, is het ook best een calorierijk gerecht. We kunnen het niet eten, vooral als we proberen gezond te eten. Of is het mogelijk? Alles is mogelijk in de uitgestrekte culinaire wereld, het enige wat je nodig hebt is een kleine dosis fantasie en een grote dosis verlangen. Hier is een recept voor gezonde lasagne:

Groentelasagne zonder schil

Noodzakelijke producten: 4 grote aubergines, kaas, gele kaas, champignons, uien, tomatenpuree, mais, oregano, zout, olijfolie

Lasagne Met Spinazie
Lasagne Met Spinazie

Methode van voorbereiden: Het hele idee van dit recept is om de lasagnevellen te vervangen door aubergine. U moet de aubergines in plakken van ongeveer 1 cm dik snijden en bestrooien met zout en laten uitlekken van hun bitterheid. Als je klaar bent met deze procedure, rooster je een beetje aubergine in een vetvrije teflonpan.

Begin met het schikken van de aubergine in een vooraf ingevette pan. Leg daarop de geraspte kaas, gehakte champignons, maïs, geraspte kaas en tomatenpuree, vooraf op smaak gebracht met oregano. Leg er dan weer een rij aubergines op en weer een rij vulling enzovoorts tot je klaar bent met de vulling. Werk af met aubergine erop en bestrooi eventueel met gele kaas. Bak ongeveer 30 minuten in de oven op 180 graden.

Als je wilt, kun je een gezonde bereiden lasagne en met schillen, maar voeg voor de vulling uien, wortelen, spinazie, gehakte zwarte olijven en gehakt toe. Voeg de geuren toe waar je van houdt en rangschik ze zoals gewone lasagne. Hoewel er korsten zijn en dit soort lasagne gezonder is dan de klassieker, vanwege de groenten die je toevoegt.

Aanbevolen: