2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Het favoriete dessert van alle dames, Melbata, is speciaal uitgevonden ter ere van de operazangeres.
Het dessert werd in 1892 gecreëerd door de Franse chef-kok Auguste Escoffier, die werkte in het Savoy Hotel in Londen.
De meester van de culinaire delicatesse draagt het op aan de Australische sopraan Nelly Melba (1861-1931).
Het dessert bevat een combinatie van twee prachtige zomervruchten - perziken en frambozen, waarmee vanille-ijs is versierd.
In 1892 verscheen Nelly Melba op het podium van Covent Garden in de populaire opera van Wagner Lohengrin.
De hertog van Orléans gaf een diner om haar triomf te vieren. Speciaal voor de gelegenheid creëerde chef Escoffier een nieuw dessert.
Om het goed te laten zien, maakte hij een ijssculptuur van een zwaan. De zwaan droeg perziken op zijn rug, gedoopt in vanille-ijs en versierd met suiker.
Escophia maakte kort na het innemen ook een nieuwe versie van het dessert. Voor de opening van het Carlton Hotel, waar hij chef-kok was, maakte hij opnieuw een ijszwaan en deze keer versierde hij de perziken met frambozenpuree.
En dus - melba maakte al deel uit van het menu van restaurants, en in de loop der jaren zijn de versies veel geworden. Ze noemden het dessert? melba, in de naam van de zanger, en vandaag zijn de opties en verschillende recepten voor melba onder meer abrikozen, aardbeien, zelfs jam of fruitsiroop, die het fruit vervangt.
Aanbevolen:
Potten Met Wintervoedsel - Uitgevonden Door Een Franse Chef
In het seizoen van blikken en potten wintervoedsel hebben we nagedacht over waar alles begon, gerelateerd aan het sluiten van onze favoriete potten voor de winter. Een van de klassiekers in de Bulgaarse realiteit in de koude avonden is het openen van een zelfgemaakte pot met ingemaakte pepers, augurken of lyutenitsa.
Een Fransman Heeft Mayonaise Uitgevonden
Mayonaise, dat in elk huis zo'n gewoon product is, zou niet zijn verschenen als de omstandigheden er niet toe hadden geleid dat een Franse chef-kok het had uitgevonden. In het midden van de achtste eeuw verbleef hertog Richelieu in het door de Engelsen belegerde fort Mayon.
De Vaatwasser - Uitgevonden Door Een Vrouw
De vaatwasser, die het werk van honderdduizenden huisvrouwen over de hele wereld vergemakkelijkt, is uitgevonden door de Amerikaanse Josephine Cochrane. Ze was de dochter van de scheepsingenieur John Fitch, die bekend stond als een groot uitvinder.
Japanse Afslankmethode Verloor 28 Kg Van Zanger Donnie
Dobrin Vekilov - Donic , is al jaren gefascineerd door het Oosten. Zijn leven, vooral de laatste jaren, was een constante zoektocht naar zichzelf. Het blijkt dat spirituele oefeningen de zanger helpen om zowel zijn ziel als lichaam te verbeteren.
De Macedoniërs Hebben Het Uitgevonden - Een 5-daags Dieet Smelt Alles Wat Niet Nodig Is
De Macedoniërs zijn begonnen met enkele van de grootste dingen die de mensheid ooit zijn overkomen. Dit geldt vooral voor diëten. Het nieuwe dieet is het werk van Dr. Jean Mitrev. Het is speciaal gemaakt voor de Macedonische vrouwen, die er ondanks de warme dagen nog niet in zijn geslaagd om van de extra kilo's af te komen.
