De Onbekende Paddenstoelen: De Trompet

Video: De Onbekende Paddenstoelen: De Trompet

Video: De Onbekende Paddenstoelen: De Trompet
Video: The Unknown Mushroom 2024, December
De Onbekende Paddenstoelen: De Trompet
De Onbekende Paddenstoelen: De Trompet
Anonim

De trompetpaddestoel heeft een interessante naam vanwege zijn specifieke structuur en morfologie. De Latijnse naam is Craterellus cornucopiodesen het behoort tot de familie Gomphaceae.

Deze interessante paddenstoel heeft een trechtervormige kap die tussen de 2-6 centimeter groot is. De rand van de kap van de trompet is naar beneden gebogen en wordt later golvend, diep ingesneden.

De kap is roodbruin gekleurd, maar met het verouderingsproces verandert de schimmel van grijsbruin naar grijszwart, met kleine donkere schubben op het oppervlak, lichtgrijs, aanvankelijk glad en na verloop van tijd gerimpeld.

De stronk van de paddenstoel heeft ook een trechtervormige vorm en wordt tussen de 5 en 15 centimeter groot, omdat hij hol is aan de basis en omhoog gaat in de kap en er niet van verschilt, hij is op dezelfde manier gekleurd.

Het vlees van de trompet is erg dun en breekbaar, kraakbeenachtig, grijsrood van kleur met een zwakke aangename geur en een flauwe smaak.

Het sporenpoeder is wit, de sporen zijn elliptisch met afmetingen 10-13x6-7 micrometer, glad en kleurloos.

De buis komt voor in loofbossen, minder vaak in naaldbossen en groeit in de maanden augustus tot november.

De trompet is een eetbare paddenstoel met goede voedingseigenschappen en een aangename smaak.

Het kan zowel rauw als gedroogd gebruikt worden. Zelfs sommige fijnproevers beweren dat het goede eigenschappen heeft in ingeblikte vorm, zoals ingemaakte champignons.

Aanbevolen: