2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
De goudkleurige parelmoer is een schimmel die vooral groeit in loof- en naaldbossen. Liefhebbers van paddenstoelen vinden het in de herfstmaanden van september tot november.
De kap is, als hij jong is, convex met een uitgesproken gebogen rand. Met de leeftijd wordt het plat tussen de 3 en 7 centimeter groot, met een brede bult.
Soms is het wit, soms heeft het gele vlekken en goudgele slijmkorrels aan de rand, wat te wijten is aan de interessante naam van de schimmel.
De platen zijn smal aflopend, jong wit - met gele schubben aan de rand.
De stronk is cilindrisch, dicht, wit, hol, bij nat weer wordt het slijmerig, fijn geschubd. Naar boven toe vormen de schubben een ringvormige riem.
Het vlees van De goudkleurige parelmoer is wit, reukloos en zeer aangenaam van smaak.
Foto: mykoweb
Het sporenpoeder is wit en de sporen zijn elliptisch en kleurloos.
Interessant is dat de paddenstoel eetbaar is en volgens sommige Franse koks zelfs een uitstekende smaak heeft.
Maar in Bulgarije is dit weinig bekend en om deze reden wordt de goudkorrelige parelmoer bijna nooit verzameld en geconsumeerd door een kleine kring van mensen die als goede kenners worden beschouwd.
Aanbevolen:
De Onbekende Paddenstoelen: De Trompet
De trompetpaddestoel heeft een interessante naam vanwege zijn specifieke structuur en morfologie. De Latijnse naam is Craterellus cornucopiodes en het behoort tot de familie Gomphaceae. Deze interessante paddenstoel heeft een trechtervormige kap die tussen de 2-6 centimeter groot is.
Onbekende Paddenstoelen: Anijspaddenstoel
De paddenstoel met de interessante naam Anijs draagt de Latijnse naam Clitocybe odora en behoort tot de familie Tricholomataceae - Herfstpaddenstoelen. De naam is te danken aan de sterke geur van anijs, daarom hebben sommige mensen het geurig genoemd.
Onbekende Paddenstoelen: Vossenpaddenstoel
Vos is een interessante naam voor een schimmel. Het is onbekend, net als veel andere paddenstoelen in Bulgarije. De Latijnse naam is Clitocybe gibba, behoort tot de familie Tricholomataceae - Herfstpaddestoelen. Het is ook bekend als de trechtervormige notenkraker, wat te danken is aan zijn morfologische vorm.
Onbekende Paddenstoelen: Parelpaddenstoel
De parelmoer spons in Bulgarije wordt het ook wel Sneeuwwitje genoemd. Het heeft de Latijnse naam Hygrophorus eburneus en behoort tot de familie Hygrophoraceae. De kap van de parelmoerzwam is halfbolvormig wanneer de schimmel jong is en uitpuilt naarmate hij zich ontwikkelt.
Onbekende Paddenstoelen: Amandelpaddenstoel
Amandelpaddestoel heeft een interessante naam en is een soort eetbare paddenstoel die in ons land voorkomt. De Latijnse naam is Hygrophorus agathosmus, behorend tot de familie Hygrophoraceae. De kap van de amandelpaddenstoel is, wanneer hij jong is, convex met een bult en met de ontwikkeling van de schimmel wordt hij plat, ongeveer 5-7 centimeter in diameter en heeft een kale rand.
