2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Echt heerlijke taarten hebben bijna altijd een glazuur. Vaak eten jonge kinderen het liever alleen en laten ze de essentie van het dessert achter. Om een mooi glazuur te kunnen maken waarin geen suikerkristallen of andere ingrediënten voelbaar zijn, moeten we de techniek kennen.
We kunnen hetzelfde glazuur op verschillende desserts aanbrengen, we kunnen verschillende dingen proberen. Bij het koken is alles aan de experimenten - dus soms worden de meest interessante ideeën verkregen.
De glazuren kunnen zo verschillend zijn als kleuren, je kunt er verschillende stokjes of kokosschaafsel op strooien, laat je fantasie de vrije loop om je dierbaren blij te maken. Laten we eens kijken naar 3 glazuren die niet moeilijk te bereiden zijn en ook universeel zijn.
Cacaoglazuur met boter
Benodigde producten: 2 eetlepels cacao, 2 eetlepels suiker, 2 eetlepels water, 2 eetlepels boter
Methode van voorbereiden: Dit alles wordt in een kom gedaan en in een waterbad op het fornuis gezet. Roer constant totdat de suikerkristallen verdwijnen en het mengsel uniform is. Het is erg belangrijk dat het mengsel niet kookt. Als het klaar is, haal het dan van het vuur en wacht tot het een beetje is afgekoeld, maar nogmaals, je moet het glazuur niet onbeheerd laten - roer het van tijd tot tijd, omdat er anders een korst ontstaat.
Appelgelei glazuur
Benodigde producten: 1 tl appelsap, 1 el zetmeel en 1 el. gelatine
Methode van voorbereiden: Meng alles in één kom en zet op een hete plaat op gemiddelde temperatuur - het doel is om het mengsel gelijkmatig te maken en glad te maken, waarna je de cake kunt uitsmeren. Zeer geschikt glazuur voor fruitcake. Je kunt zo'n glazuur bereiden met andere soorten sap. Als je besluit om sinaasappel- of mandarijnensap te gebruiken, voeg dan 1 eetlepel poedersuiker toe aan het mengsel zodat het niet te zuur wordt. Spreid de cake uit terwijl het glazuur warm is, want het zal dikker worden nadat het is afgekoeld.
Wit glazuur met eiwit
Benodigde producten: 1 eiwit, ¾ theelepel suiker, ½ citroen
Methode van voorbereiden: Je begint het eiwit te kloppen en voegt er een beetje suiker aan toe. Klop goed en voeg dan citroensap toe. Je egaliseert het glazuur, en opnieuw is het belangrijk om de suikerkristallen niet te voelen.
Aanbevolen:
Ideeën Voor Heerlijke Eiwitrijke Taarten
Eiwitrijke taarten zijn erg gezond, smaken heerlijk en zijn geweldige voeding voor je spieren. In dit artikel presenteren we je er een paar ideeën voor heerlijke eiwitrijke taarten om je voor te bereiden als je genoeg hebt van iets zoets maar nuttigs.
Ideeën Voor Heerlijke En Voordelige Taarten
Als je thuis iets zoets wilt bereiden, maar zonder het gezinsbudget te compliceren, kunnen we je helpen met enkele ideeën. De snoepjes die we aanbevelen kunnen zonder veel moeite worden gemaakt en zijn vrij zuinig. Maar het belangrijkste is dat ze erg lekker zijn.
Top 5 Van Onze Favoriete Kers Voor Taarten
Niet dat een heerlijke taart niet zonder kan glazuur , maar met de juiste zal je zoete lekkernij er mooier en afgewerkter uitzien en smakelijker worden. Bekijk wie onze 5 favorieten zijn kers op taarten die we regelmatig gebruiken. 1.
De Beste Kers Voor Taarten
Zoet, glanzend, glad - dit is het glazuur! Het glazuur is niet alleen mooi maar ook handig. Hierdoor blijft het deeg langer vers. Het is ook heel gemakkelijk te bereiden en kan relatief goedkoop zijn. Van de producten zijn alleen suiker en water nodig.
Zes Ideeën Voor De Perfecte Kers Voor Taarten
De meeste desserts hebben glazuur nodig om er beter uit te zien en een afgewerkte en professionele uitstraling te hebben. Eén glazuur kan zowel op taarten als op cupcakes of muffins worden gebruikt. Op de glazuren zelf kunnen we gemakkelijk fruit plaatsen, besprenkelen met noten of kokosschaafsel, chocolade en wat we maar willen.
