2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Niet dat een heerlijke taart niet zonder kan glazuur, maar met de juiste zal je zoete lekkernij er mooier en afgewerkter uitzien en smakelijker worden. Bekijk wie onze 5 favorieten zijn kers op taartendie we regelmatig gebruiken.
1. Wit glazuur (fondant)
Klop 2 eiwitten stijf met 1 theelepel poedersuiker en 3-4 druppels citroensap. Het roeren wordt voortgezet totdat het mengsel dikker wordt en in volume verdubbelt. De kers wordt direct op de taart aangebracht.
2. Chocoladeglazuur
Smelt 200 g chocolade in 1/2 kopje heet water. 200 g suiker wordt toegevoegd. Het mengsel wordt op het vuur gezet om te koken en de cake er onmiddellijk mee te bedekken.
3. Glazuur met cognac
Kook 1 theelepel suiker en 1 theelepel water tot er belletjes verschijnen. De siroop wordt vervolgens van het vuur gehaald. Schraap het met een houten lepel en roer in een diepe schaal in één richting totdat het mengsel wit wordt. Voeg een tweede lepel toe, roer opnieuw, enz. totdat alle siroop is uitgegoten. Voeg ten slotte room toe - 1 el, cognac - 3 el. Het afgewerkte glazuur wordt onmiddellijk op de cake aangebracht.
4. Oranje glazuur
Het sap van 1 sinaasappel wordt gemengd met 200 g suiker. Zet op het vuur en roer tot de siroop dikker wordt. Schep met een houten lepel een beetje van de siroop, doe in een diepe kom en roer in één richting tot het wit is. Voeg als laatste 1 theelepel sinaasappellikeur toe. Het afgewerkte glazuur wordt onmiddellijk op de cake aangebracht.
5. Suikerglazuur
Poedersuiker - 1 theelepel, opgelost in 3 eetlepels heet water. Voeg 1 vanille toe en roer met een houten lepel in één richting tot een homogene verdikte massa is verkregen. Water kan worden vervangen door compotesap of vers fruit.
Aanbevolen:
Aandacht! Onze Favoriete Voedingsmiddelen Spreken Voor Onze Gezondheid
We hebben allemaal favoriete etenswaren en smaakgewoonten. Hier zijn enkele voedingsmiddelen waarvan overmatige consumptie kan spreken voor onze gezondheid: 1. Chocolade - volgens het onderzoek van psychologen nemen we op onbewust niveau onze toevlucht tot chocolade als een soort opluchting.
Heerlijke Kers Op Taarten
Echt heerlijke taarten hebben bijna altijd een glazuur. Vaak eten jonge kinderen het liever alleen en laten ze de essentie van het dessert achter. Om een mooi glazuur te kunnen maken waarin geen suikerkristallen of andere ingrediënten voelbaar zijn, moeten we de techniek kennen.
De Beste Kers Voor Taarten
Zoet, glanzend, glad - dit is het glazuur! Het glazuur is niet alleen mooi maar ook handig. Hierdoor blijft het deeg langer vers. Het is ook heel gemakkelijk te bereiden en kan relatief goedkoop zijn. Van de producten zijn alleen suiker en water nodig.
Zes Ideeën Voor De Perfecte Kers Voor Taarten
De meeste desserts hebben glazuur nodig om er beter uit te zien en een afgewerkte en professionele uitstraling te hebben. Eén glazuur kan zowel op taarten als op cupcakes of muffins worden gebruikt. Op de glazuren zelf kunnen we gemakkelijk fruit plaatsen, besprenkelen met noten of kokosschaafsel, chocolade en wat we maar willen.
Onze Favoriete Koffie Bepaalt Onze Favoriete Wijn
Een glaasje wijn tijdens of na het eten is niet alleen nuttig - het is een waar genoegen als u die druivendrank tegenkomt die het beste bij uw smaak past. De manier waarop u uw koffie het liefst drinkt, kan ook bepalen wat uw favoriete wijn is.
