2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
De meeste desserts hebben glazuur nodig om er beter uit te zien en een afgewerkte en professionele uitstraling te hebben. Eén glazuur kan zowel op taarten als op cupcakes of muffins worden gebruikt.
Op de glazuren zelf kunnen we gemakkelijk fruit plaatsen, besprenkelen met noten of kokosschaafsel, chocolade en wat we maar willen. Hier zijn enkele suggesties voor verschillende olieglazuren:
Mokkaglazuur kan worden bereid door een 125 g boter, 2 kopjes poedersuiker, 80 g chocolade, 1 el. oploskoffie opgelost in 1 volle lepel verse melk, 1 vanille en een snufje zout.
Klop de boter met de poedersuiker, voeg de vanille, het zout en de koffie toe. Voeg ten slotte de chocolade toe, die we eerder in een waterbad hebben gesmolten en tot kamertemperatuur hebben afgekoeld om het mengsel niet te kruisen. Mix alle ingrediënten goed door elkaar met een mixer en onze glazuur is klaar.
Onze volgende suggestie is voor glazuur met aardbeiensmaak. We hebben 125 g boter, 2 kopjes poedersuiker, 2 el. aardbeiensiroop, 1 vanille, een snufje zout en 1 eetl. melk met aardbeiensmaak.
De procedure voor het maken is hetzelfde. Klop de boter, suiker, vanille, zout en voeg als laatste de melk en siroop toe. Roer tot een homogeen mengsel.
Red velvet glazuur: 125 g boter, 2 kopjes poedersuiker, 2 eetlepels kefir, 1 el. cacaopoeder en rode eetbare verf. Meng alle producten en voeg als laatste de verf toe. Roer tot de kleur egaal is.
We zullen kokosglazuur bereiden met behulp van 125 g boter, 2 kopjes poedersuiker, vanille, 1 kokosessence, 1 droge koffieroom en 1 lepel kokosolie. Klop de boter en suiker op en begin met het toevoegen van de essences en room.
Pindakaas glazuur. We hebben 125 g boter, 2 kopjes poedersuiker, 4 el. verse melk en 1/2 kop pindakaas. Klop de boter, poedersuiker en pindakaas goed op, voeg de melk toe en klop opnieuw tot het mengsel het heeft opgenomen.
We krijgen karamelglazuur door 125 g boter te kloppen met 2 kopjes poedersuiker en vanille-essence en ijs met karamelsmaak toe te voegen, we hebben 1/2 kopje nodig. Klop goed en versier.
Met deze glazuren kunnen we gemakkelijk 8 muffins of een taart decoreren voor ongeveer 10-12 personen.
Aanbevolen:
Ideeën Voor Lichte Taarten
Je krijgt een lekker en licht gevoel als je eet Poolse appeltaart . Het wordt bereid uit 4 eieren, 250 gram bloem, 1 kilogram appels, 1 citroen, 250 gram margarine, 150 gram suiker, 100 gram volle yoghurt. De bloem wordt gemengd met de margarine en met een mes in kleine stukjes gesneden om te mengen.
Top 5 Van Onze Favoriete Kers Voor Taarten
Niet dat een heerlijke taart niet zonder kan glazuur , maar met de juiste zal je zoete lekkernij er mooier en afgewerkter uitzien en smakelijker worden. Bekijk wie onze 5 favorieten zijn kers op taarten die we regelmatig gebruiken. 1.
Heerlijke Kers Op Taarten
Echt heerlijke taarten hebben bijna altijd een glazuur. Vaak eten jonge kinderen het liever alleen en laten ze de essentie van het dessert achter. Om een mooi glazuur te kunnen maken waarin geen suikerkristallen of andere ingrediënten voelbaar zijn, moeten we de techniek kennen.
De Beste Kers Voor Taarten
Zoet, glanzend, glad - dit is het glazuur! Het glazuur is niet alleen mooi maar ook handig. Hierdoor blijft het deeg langer vers. Het is ook heel gemakkelijk te bereiden en kan relatief goedkoop zijn. Van de producten zijn alleen suiker en water nodig.
De Zes Stappen En De Vijf Vormen Voor De Perfecte Soufflé
De bereiding van soufflé in tegenstelling tot wat vaak wordt gedacht, is het eigenlijk een heel gemakkelijke onderneming. In feite is hete lucht het belangrijkste element van elke soufflé - het laat het opzwellen. En als de lucht in het mengsel komt en het braadt, zal de soufflé opzwellen.
