Ideeën Voor Lichte Taarten

Video: Ideeën Voor Lichte Taarten

Video: Ideeën Voor Lichte Taarten
Video: 35 BETOVERENDE CAKEDECOR EN HACKS 2024, November
Ideeën Voor Lichte Taarten
Ideeën Voor Lichte Taarten
Anonim

Je krijgt een lekker en licht gevoel als je eet Poolse appeltaart. Het wordt bereid uit 4 eieren, 250 gram bloem, 1 kilogram appels, 1 citroen, 250 gram margarine, 150 gram suiker, 100 gram volle yoghurt.

De bloem wordt gemengd met de margarine en met een mes in kleine stukjes gesneden om te mengen. Voeg twee eetlepels suiker en een beetje yoghurt toe en meng goed. Er wordt een elastisch deeg verkregen. Laat een half uurtje in de koelkast staan.

Op dit moment worden de appels geschild en wordt het klokhuis verwijderd, in tweeën of in vieren gesneden, er worden lichte sneden op gemaakt met een mes en besproeid met citroen.

Klop de eieren los met de suiker en yoghurt, voeg de geraspte citroenschil toe. De pan wordt ingevet met boter, er wordt een laag deeg op uitgesmeerd, waarop de appels mooi zijn gerangschikt en bedekt met room. Bak een uur op 180 graden.

De citroentaart het is ook erg licht en smakelijk. Ingrediënten: 1 theelepel zure room, 250 gram boter of margarine, een kwart theelepel bakpoeder, geblust met azijn, 1 citroen, 1 kop suiker, bloem - zoveel als het opneemt.

Citroencake
Citroencake

De room wordt gemengd met gesneden margarine of boter en zuiveringszout. Voeg de bloem toe, die eerder door een zeef is gezeefd.

Kneed het deeg en voeg geleidelijk bloem toe totdat het deeg van de handen begint te scheiden. Verdeel in twee delen en zet een half uur in de koelkast.

Bereid de vulling voor - giet heet water over de citroen en laat tien minuten staan. Rasp op een grove rasp samen met de schil. Voeg suiker, twee eetlepels bloem toe en meng alles.

Het deeg wordt gebruikt om korsten te maken die niet dikker zijn dan een centimeter. Leg een korst op een pan die is ingevet met olie. Leg de citroenvulling erop en dek af met een tweede laag deeg, en de randen worden geknepen.

Bak ongeveer 40 minuten in een voorverwarmde oven op 180 graden. De afgewerkte cake wordt afgekoeld en in porties gesneden.

Aanbevolen: