2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Australische rode limoen / Australische bloedlimoen / is een hybride citrus verkregen uit de open bestuiving van een bloem van Citrus australasica var. sanguinea, tot voor kort botanisch bekend als Microcitrus australasica. De ouder is Rangpur of Elendale Mandarin, en beide soorten zijn op zichzelf al citrushybriden. Rangpur is waarschijnlijk een kruising tussen citroen en mandarijn, daarom wordt het ook wel lemandrin genoemd. Dit is een aantrekkelijke vrucht met een zeer zure smaak en sinaasappelschil en vruchtvlees. Ellendale komt uit Bundaberg, Queensland, Australië. Elendale Mandarijnvruchten zijn oranje, met een hoog suikergehalte en een zuurgehalte, waardoor ze een rijk zoet en scherp aroma hebben.
Onder de juiste omstandigheden geeft de boom aan een rechtopstaande struik of kleine boom een bloedrode vrucht, meestal 2 tot 3 m hoog en 2 m breed, met donker glanzend groen blad en paarsrode nerven. De ovale bladeren zijn ongeveer 25 tot 35 mm lang, 15 mm breed, met licht gekartelde randen, in de bladeren bevinden zich korte, harde, dunne stekels (die de vrucht kunnen beschadigen).
De vruchten rijpen in de winter, hebben een ovale vorm en zijn meestal 30 tot 50 mm lang en 20 tot 30 mm breed. De huidskleur kan variëren van goud, met rode vlekken, tot intens bloedrood.
De zaden zijn klein en dicht. Het sap dat uit de vrucht wordt geperst, heeft een scherp en schoon aroma.
Zoals alle citrusvruchten, Australische rode limoen geeft de voorkeur aan diepe, los gedraineerde, goed gecomposteerde grond. Heesters groeien zowel in indirect zonlicht als in de volle zon, de hele dag door. Licht zure grond, regelmatig water geven en beschutting tegen uitdrogende wind verbeteren de productiviteit aanzienlijk.
Je kunt planten verdomde citroenen op elk moment van het jaar.
Deze vruchten zijn voedzaam, hebben een zeer hoog gehalte aan vitamine C en een hoog gehalte aan anthocyanine, maar de volledige potentiële gezondheidsvoordelen zijn nog niet ontdekt.
Limoenrood is relatief zuur als een citroen, maar is uitstekend te gebruiken in sauzen. Ze kunnen ook worden gebruikt als ingrediënt voor conserven, kruiden en dranken of vers als aantrekkelijk bijgerecht voor zoete en pittige gerechten.
De schil wordt vaak gebruikt in kruidenthee en voor smaak, terwijl de vrucht zelf wordt gebruikt om gin te produceren. Limoenrood heeft de beste eigenschappen van bijna alle citrusvruchten verzameld. Het is ideaal voor gebruik met zeevruchten, cocktails, desserts, sushi. Chef-koks en onderzoekers van over de hele wereld blijven ermee experimenteren, dus in de toekomst zullen er nog veel andere toepassingen te vinden zijn.
Aanbevolen:
Limoen
de limoen is de naam van de zogenaamde groene citroen, maar het is geen citroen. Er zijn meerdere soorten die vaak geassocieerd worden met de gewone gele citroen, maar tussen de twee citrusvruchten is er een verschil in uiterlijk en smaak, teelt en plaats van teelt.
Manuka-honing - Het Australische Wonder
Niet één of twee artikelen zijn gewijd aan de heilzame eigenschappen van honing. Het is een onmisbaar onderdeel van onze menukaart. Het gunstige effect is te danken aan de samenstellende vitamines uit de groepen A, B, C, K, E, enzymen lipase en invertase, organische zuren en vele andere chemische elementen.
Uniek! Het Dieet Van Juliana Doncheva Verloor 20 Kg Van Haar Zoon
Juliana Doncheva , voormalig parlementslid en huidige liefhebber van gezond eten, wist iedereen om haar heen in haar levensstijl te ontsteken. Haar zoon John - Dako, is 20 kg afgevallen. De tv-presentator leidt al enkele jaren een absoluut gezonde levensstijl.
Vinger Limoen
Vinger limoen / Citrus australasica / is een exotische citrusplant van de familie Rutaceae. Het is te zien in de regenwouden van Oost-Australië. Het is wijdverbreid in New South Wales. Citrus australasica is een kleine boom of struik. Het bereikt een hoogte van tien meter.
Citroen Of Limoen?
Veel mensen maken helemaal geen onderscheid tussen citroen en limoen, maar zijn van mening dat groene limoen gewoon een onrijpe citroen is. Maar in feite lijken deze citrusvruchten helemaal niet op elkaar! Citroenen zijn geel, zuur en groeien in de subtropen, en limoen is groen, met een licht bittere smaak en wordt geboren in de tropen.
