2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
De agaveplant wordt gebruikt om de populaire Mexicaanse drank tequila te maken. Het produceert echter ook iets heel goeds: agavesiroop.
Agave blijkt een belangrijke stof te bevatten die osteoporose en een aantal andere ziekten kan helpen voorkomen.
In experimenten ontdekten onderzoekers in Mexico dat de inname van agave de productie van een insulineregulerend hormoon zou kunnen stimuleren.
Bovendien heeft het het vermogen om ontkalking in het lichaam te voorkomen en het risico op darmkanker te minimaliseren.
Experimenten gaan door tot op de dag van vandaag, alleen om de onmiskenbare voordelen van de plant te bewijzen. In de volgende cyclus van het onderzoek worden mensen bij de experimenten betrokken.
Agave ontwikkelt zijn voordelen alleen in de vorm van siroop. In tequila gaan de voordelen ervan voor altijd verloren.
Agavesiroop gebruikt als een natuurlijke vervanging voor suiker en honing. Hoewel het vele malen zoeter is dan deze, wordt de fructose erin gemakkelijk door het lichaam opgenomen en bevat het geen enkele schadelijke en giftige stoffen, zo kenmerkend voor andere synthetische zoetstoffen.
De laatste jaren is het een favoriet product om te zoeten, zowel door mensen die een gezonde levensstijl leiden als door verschillende chef-koks over de hele wereld.
De Azteken zouden de agave hebben ontdekt en noemden het een "geschenk van de goden". Het werd duizenden jaren geleden opnieuw gebruikt om voedsel en dranken te zoeten. Het lijkt op een cactus en is te vinden in de woestijnen van Mexico.
Het grootste voordeel van agave is dat het gemakkelijk ontleedt. Het geeft geen smaak aan de gerechten waarin het wordt gebruikt en het vereist een minimale hoeveelheid om het gewenste resultaat te bereiken.
Zoals al het andere mag agavesiroop echter niet overdreven zijn. Vanwege het hoge fructosegehalte kunnen hoge doses fructose veel gemakkelijker tot ziektetoestanden leiden, omdat fructose alleen in de lever wordt gemetaboliseerd.
Aanbevolen:
Aromatische Tijm Beschermt De Hersenen Tegen Dementie
Mensen van middelbare leeftijd die meer dan 55 uur per week werken, hebben volgens een onderzoek meer kans op dementie dan anderen. Het onderzoek is uitgevoerd door Finse experts. Ze hebben de gezondheid van meer dan 2.200 overheidsfunctionarissen in het VK gevolgd.
Beschermt Een Plantaardig Dieet Tegen Diabetes?
Het blijkt dat het oude gezegde Eén appel per dag houdt de dokter weg, misschien wel waar is. Een nieuwe studie toont aan dat hoe meer plantaardig voedsel je eet , hoe lager het risico op diabetes type 2. Mensen die voornamelijk plantaardige producten aten het risico op diabetes verminderen met 23%, vond de studie.
Bananen, Aardappelen En Tomaten Tegen Osteoporose
Door de botresorptie te verminderen, wordt verzwakking en botbreuk voorkomen, en daarom moet de nadruk worden gelegd op producten die voldoende kaliumzouten bevatten. Het onderzoek is van Britse wetenschappers en is gepubliceerd in de krant Independent.
Vette Voedingsmiddelen Beschermen Tegen Osteoporose
Vet voedsel is niet altijd schadelijk. Als je in de bergen bent en het is erg koud, dan zal het nuttigen van een stuk boter je heel goed doen. De basis van het dieet van veel noordelijke volkeren is vette vis. Ze lijden zeer zelden aan atherosclerose en hoge bloeddruk.
Salsifi - De Vreemde Wortel Die Beschermt Tegen Osteoporose
Salsifi is een knolgewas dat behoort tot de paardebloemfamilie. Qua uiterlijk lijkt het op pastinaak - met romig wit vlees en een dikke schil. Zoals veel wortelgroenten, kan het worden gekookt, gepureerd, gebruikt voor verschillende soepen en gerechten.
