Heerlijke Salades Voor Een Gebeeldhouwd Figuur

Inhoudsopgave:

Video: Heerlijke Salades Voor Een Gebeeldhouwd Figuur

Video: Heerlijke Salades Voor Een Gebeeldhouwd Figuur
Video: hoe maak je salade EXTRA LEKKER ? 2024, September
Heerlijke Salades Voor Een Gebeeldhouwd Figuur
Heerlijke Salades Voor Een Gebeeldhouwd Figuur
Anonim

Als je hebt besloten om van salade een middel te maken om je gezondheid te verbeteren, ben je waarschijnlijk de eentonige schaal met groene producten beu.

We bieden je de mogelijkheid om verschillende creatieve recepten te proberen die zelfs de meest grillige smaken zullen bevredigen. Dankzij hen laad je je lichaam met vezels en eiwitten, maar niet met calorieën.

Salade van gegrilde kip en tarwe

Deze salade is een geweldige manier voor het lichaam om tegelijkertijd de nodige voedingsstoffen uit groenten, fruit en calorieën te krijgen. Yoghurtdressing helpt het calcium in de botten te verhogen.

Ingrediënten: tarwekorrels, laurier, 2-3 spinazieblaadjes, groene appel, rode kamba, komkommer, yoghurtdressing, Dijon-mosterd, gegrilde kipfilet, groene uien, zout, peper.

Calorieën: 332

Bereiding: Giet vier grote kopjes water in een pan. Voeg er 1 kom harde tarwekorrels (voorgespoeld en geperst) en een laurierblad aan toe. Zodra het mengsel is gestoofd, kookt u het gedurende twee uur onder een deksel.

Gooi het water en het laurierblad weg en doe de tarwe in een slakom.

Snijd in bulk een kom babyspinazieblaadjes. Voeg het toe aan de slakom samen met de geschilde en in schijfjes gesneden appel, half in blokjes gesneden kamba, 3 eetlepels yoghurt en 2 eetlepels Dijon-mosterd. Goed roeren.

Bestrooi de uitgebeende kipfilets (zonder vel) met zout en peper. Leg ze op een grillpan waarin je eerder een beetje vet hebt gedruppeld of besproeid met kookspray.

Vijf minuten voor elke kant is genoeg om de kip te braden. Als het klaar is, snijd je het voorzichtig in dunne plakjes.

Leg een paar hele spinazieblaadjes op een serveerschaal. Leg een halve kom van de salademix op de spinazie. Leg er tot slot de gesneden kipfilets op. Bestrooi met fijngehakte groene uien.

De aangegeven hoeveelheid is voldoende voor 4 porties.

Artisjoksalade, gepelde sojabonen en asperges

Gepelde sojabonen bevatten zeer weinig calorieën en vet, maar zitten boordevol eiwitten en vezels. Artisjokken en asperges zijn extreem rijk aan antioxidanten.

Heerlijke salades voor een gebeeldhouwd figuur
Heerlijke salades voor een gebeeldhouwd figuur

Ingrediënten: knoflook, olijfolie, citroensap, oregano, zout, peper, artisjokharten, gepelde sojabonen, asperges, parmezaan.

Calorieën: 184

Bereiding: Bedek de binnenkant van een slakom met gehakte teentjes knoflook. Voeg olijfolie, citroensap, oregano, zout en peper toe aan de kom. Meng de dressing goed. Voeg de artisjok toe, roer voorzichtig en laat een paar minuten op kamertemperatuur staan.

Doe ondertussen de gepelde sojabonen in een grote pan met kokend gezouten water. Kook gedurende 2 minuten. Voeg de asperges toe. Kook ongeveer 3 minuten. Spoel af met koud water, zeef en droog de producten af met keukenpapier.

Voeg de asperges en de gepelde sojabonen toe aan het gearomatiseerde artisjokmengsel. Roer voorzichtig. Verdeel over saladekommen. Garneer elke portie met een dun plakje Parmezaanse kaas.

Eet smakelijk!

Aanbevolen: