Kalkoenvlees Voor Een Slank Figuur

Video: Kalkoenvlees Voor Een Slank Figuur

Video: Kalkoenvlees Voor Een Slank Figuur
Video: DIENSTVOERTUIG GESTOLEN van HANDHAVING | Overtreders | KIJK Misdaad 2024, November
Kalkoenvlees Voor Een Slank Figuur
Kalkoenvlees Voor Een Slank Figuur
Anonim

Als je een slank figuur wilt hebben, eet dan kalkoenvlees. Het bevat een minimale hoeveelheid vet, wat belangrijk is voor degenen die niet willen aankomen.

Geroosterd kalkoenvlees bevat slechts 132 calorieën per 100 gram, wat veel minder is dan biefstuk en rosbief. De borsten van de kalkoen zijn het laagst in calorieën.

Als u het gebruik van vet moet verminderen, moet u de geroosterde huid van de kalkoen opgeven. Turkije bevat essentiële aminozuren die ons lichaam niet zelf aanmaakt.

Het bevat het aminozuur tryptofaan, dat verantwoordelijk is voor een goed humeur, een gezonde slaap en een gebrek aan overgewicht. De grote hoeveelheid B-vitamines en vitamine PP zijn een van de belangrijkste voordelen van kalkoen.

Het antioxidant selenium, evenals ijzer, magnesium, fosfor en kalium maken de kalkoen een graag geziene gast aan tafel van mensen die gezond willen eten.

Kalkoenvlees voor een slank figuur
Kalkoenvlees voor een slank figuur

Gebrek aan cholesterol maakt kalkoen onderdeel van het menu, wat atherosclerose helpt voorkomen. Het veroorzaakt geen allergische reacties en is geschikt voor kinderen.

Met een hele geroosterde kalkoen kunt u uw gasten of familieleden aangenaam verrassen. Kalkoenfilet en gevogelteham zijn gemakkelijk te bereiden, ze blijken snel bruikbare en heerlijke gerechten te zijn.

Kalkoenvlees heeft een neutrale smaak vanwege het lage vetgehalte, wat enorme mogelijkheden biedt voor culinaire experimenten. Je kunt allerlei soorten sauzen, kruiden, groenten, paddenstoelen en zelfs fruit gebruiken om de kalkoen te bereiden.

Als u besluit de kalkoen in zijn geheel te roosteren, wrijf dan niet alleen de buitenkant maar ook de binnenkant van de vogel met zout in. Vul het met kant-en-klare vulling, anders blijft het rauw.

Giet bij het braden van kalkoen constant het braadvocht erover zodat het vlees niet uitdroogt. De kooktijd van de kalkoen is, afhankelijk van de kachel, van twee tot acht wachttijden.

De bereidheid wordt bepaald door het dikste deel van het vlees te doorboren. Als er helder sap lekt, is de kalkoen klaar. Om de kalkoenfilet gelijkmatig te roosteren, is het goed om hem licht te stampen.

Aanbevolen: