2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Ogen kunnen vertellen hoeveel een persoon van chocolade houdt, volgens een onderzoek in de Journal of Evolutionary Psychology. Experts hebben geconcludeerd dat het menselijk brein reageert op de smaak van verschillende voedingsmiddelen, zodat het door het menselijk oog kan worden gezien.
Dit kan worden begrepen met behulp van een speciaal apparaat om de mate van smaak van bepaalde voedingsmiddelen te meten. Als deze methode wordt goedgekeurd voor gebruik in dokterspraktijken, wordt het een revolutie in voeding.
Volgens deskundigen kan deze onderzoeksmethode mensen helpen die verslaafd zijn aan bepaalde soorten voedsel die niet goed voor hen zijn.
Dr. Jennifer Nasser, een professor aan de Drexel University, leidt deze speciale studie die elektronische retinografie gebruikt om verhogingen van de neurotransmitter dopamine in het netvlies te detecteren.
Dopamine is in verband gebracht met een aantal pleziergerelateerde effecten in de hersenen, waaronder de verwachting van een beloning.
Op het netvlies komt dopamine vrij wanneer de oogzenuw reageert op licht.
Dr. Nasser en haar collega's ontdekten dat elektrische signalen in het netvlies als een bliksemflits opstegen wanneer een stuk chocolade in de mond van de studiedeelnemers zat.
Deze toename was zo groot alsof studiedeelnemers een stimulerend middel hadden gekregen om de dopaminegehalten kunstmatig te verhogen.
Het dopaminesysteem van het oog kan worden gebruikt bij eetproblemen, blijkt uit onderzoek van het team van Dr. Nasser.
Eten is zowel een middel om het lichaam van energie te voorzien als een genot, maar de bijwerking van overdrijven is extra kilo's.
Het team van Dr. Nasser wil een methode ontwikkelen om het eetgenot en de energiewaarde te verhogen en de bijwerkingen te verminderen.
Elektronische retinografie is een zeer betaalbare methode omdat het relatief goedkoop is - ongeveer $ 150 per sessie, die 20 minuten duurt.
Aanbevolen:
Aandacht! Onze Favoriete Voedingsmiddelen Spreken Voor Onze Gezondheid
We hebben allemaal favoriete etenswaren en smaakgewoonten. Hier zijn enkele voedingsmiddelen waarvan overmatige consumptie kan spreken voor onze gezondheid: 1. Chocolade - volgens het onderzoek van psychologen nemen we op onbewust niveau onze toevlucht tot chocolade als een soort opluchting.
Er Is Een Verschil Tussen De Chocolade Die We Eten En De Chocolade In Duitsland
Uit een experiment van bTV blijkt dat er een significant verschil is tussen chocolaatjes van hetzelfde merk die in Bulgarije en Duitsland worden verkocht. Dat hebben voedingsdeskundigen gemeld. Twee chocolaatjes met hele hazelnoten werden naar de studio gebracht.
Visproducten Houden Onze Ogen Gezond
Velen van ons brengen de hele dag door achter de computer op kantoor. Als we thuiskomen, staan we weer voor de monitor om te internetten of tv te kijken tot we in slaap vallen. Zo'n dagelijks leven is letterlijk schadelijk voor onze ogen. Tijdens langdurig werk worden ze moe, onze ogen worden wazig en wazig.
Onze Favoriete Koffie Bepaalt Onze Favoriete Wijn
Een glaasje wijn tijdens of na het eten is niet alleen nuttig - het is een waar genoegen als u die druivendrank tegenkomt die het beste bij uw smaak past. De manier waarop u uw koffie het liefst drinkt, kan ook bepalen wat uw favoriete wijn is.
Onze Kaas Met Palm En Onze Melk - Hongaars
Onze kaas heeft een palmboom en onze melk is Hongaars. Dit is de balans die wordt gemaakt door Bulgaarse boeren. Steeds meer Bulgaarse melkverwerkers en melkproducenten nemen hun toevlucht tot het importeren van goedkope Hongaarse melk.
