2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Pandan is een groenblijvende boom die eruitziet als een palmboom. Het groeit in Afrika, India, Indochina, Australië, Madagaskar en in heel Maleisië.
Het kan ook worden gevonden op sommige subtropische en tropische eilanden in de Stille Oceaan. Het is te zien aan de kust, in tropische regenwouden, aan de oevers van de rivier.
Tegenwoordig wordt het ook met succes in andere landen gekweekt. Afhankelijk van het gebied waarin hij groeit, kan de boom wel 30 meter hoog worden. De vruchten van Pandan zijn rond en erg groot. Ze hebben een groot aantal zaden en zien eruit als een ananas. Als ze nog niet rijp zijn, hebben ze een lichtgroene kleur.
Daarna veranderen ze van kleur naar geel, rood, blauw of paars. De rijpe vruchten zijn sappig en geurig. Constant eten van Pandan heeft een kalmerend effect, versterkt de zenuwen en normaliseert de bloeddruk. De vrucht is licht verteerbaar en bevat veel voedingsstoffen zoals vezels, zetmeel, foliumzuur, fosfor, ijzer en kalium.
Het is een rijke bron van vitamine C en helpt daarom het immuunsysteem te versterken. De bladeren van de boom hebben een zoete smaak en een aangenaam aroma. Ze kunnen worden geconsumeerd als groente of in de vorm van een specerij, die wordt gebruikt voor soepen en hoofdgerechten.
Pandan is de meest populaire natuurlijke en betaalbare kleur- en smaakstof voor Thaise desserts. Dankzij dit krijgen de desserts een aangename groene kleur en een ongelooflijk aroma.
Een van de bekendste desserts is eiervla gemaakt met Pandan-fruit. Groen brood vind je vaak in Thailand. De kleur is te danken aan het feit dat er een beetje vruchtensap aan is toegevoegd. Het wordt ook gebruikt om saus te maken met gekookt fruit en kokosolie, die wordt gebruikt voor cakecrèmes.
Van de vruchten, bladeren, bloemen en wortels van de boom maakt de lokale bevolking thee die zowel in de traditionele geneeskunde als voor lokale magische rituelen wordt gebruikt. Essentiële oliën worden gemaakt van de extreem geurige bloeiwijzen van Pandanus en worden gebruikt om parfums te maken. Het wordt ook veel gebruikt in de geneeskunde.
Naast het kalmerende effect worden de zaden gebruikt om olie te maken, die hoofdpijn geneest. De wortels van de plant worden gebruikt als pijnstiller en diureticum.
Aanbevolen:
Druiven - De Vrucht Van De Goden
De vroegste mensen die de kwaliteiten van druiven waardeerden, waren jagers en fruitplukkers uit het tijdperk van vóór de beschaving. Wetenschappers geloven dat de oorsprong van de druiven zijn oorsprong vindt in het Zwarte Zeegebied in Oost-Europa en zich vervolgens naar het zuiden naar het Midden-Oosten heeft verspreid.
Is Avocado Een Vrucht Of Groente?
De avocado heeft een eervolle plaats verdiend als een van de meest populaire voedingsmiddelen vanwege het uiterst nuttige gehalte aan voedingsstoffen en de diverse culinaire toepassingen. Rijk aan vezels, kalium, gezonde vetten en krachtige antioxidanten, de voordelen van avocado zijn talrijk.
Exotische Culinaire Reis In De Keuken Van Hawaï
De gerechten waar Hawaiianen trots op zijn, zijn zeer gevarieerd en smakelijk. Ze combineren de exotische smaken van lokale producten met traditionele gerechten die hier door kolonisten van over de hele wereld zijn gebracht. Ananas en passievrucht zijn vooral populair op de Hawaiiaanse eilanden en maken deel uit van veel zoete en hartige gerechten.
Wilde Aardbei - Een Heerlijke Vrucht En Een Waardevol Kruid
Wilde aardbei is een unieke vrucht die extreem vitaminerijk is, met een bewezen gezonde lading. Het verse fruit en de thee van de bladeren zijn een magische remedie voor allerlei lever-, spijsverterings- en hart- en vaatziekten. Aardbeien verschijnen als eerste in het voorjaar.
Shokogeografie - Een Heerlijke Reis
Er zijn veel plaatsen in de wereld die officieel of onofficieel worden beschouwd als chocoladehoofdsteden. We zullen u nu kennis laten maken met enkele van hen. België België is een van de "chocoladelanden". Er zijn 12 chocoladefabrieken, 16 chocolademusea en 2000 merkchocoladewinkels.
