Persistent Zetmeel - Essentie, Consumptie, Voordelen

Inhoudsopgave:

Video: Persistent Zetmeel - Essentie, Consumptie, Voordelen

Video: Persistent Zetmeel - Essentie, Consumptie, Voordelen
Video: Ochtendrituelen: 6 voordelen 2024, November
Persistent Zetmeel - Essentie, Consumptie, Voordelen
Persistent Zetmeel - Essentie, Consumptie, Voordelen
Anonim

Wanneer ze het woord zetmeel horen, associëren de meeste mensen het met verschillende zoete verleidingen, pasta en ander minder nuttig voedsel, vooral vanwege hun gewicht. U moet echter begrijpen dat er een verschil is tussen gewoon en persistent zetmeel, wat radicaal anders is.

Hier is het verschil tussen de twee. Persistent zetmeel breekt niet af in de maag. Het gaat rechtstreeks naar de dikke darm, waar het wordt omgezet in vetzuren, waarvan de werking de balans in dit deel van het lichaam bevordert. Dit zetmeel is gezond en nuttig. de belangrijkste rol van resistent zetmeel is om de goede bacteriën in de darmflora te voeden.

Maar liefst vier soorten resistent zetmeel

Voedingsmiddelen met resistent zetmeel
Voedingsmiddelen met resistent zetmeel

De eerste is er een die niet wordt afgebroken en geassimileerd. Zit in peulvruchten en zaden.

De tweede verandert na een warmtebehandeling en kan alleen dan door het lichaam worden opgenomen. Gevonden in maïs, rauwe aardappelen en groene bananen.

De derde wordt verkregen door warmtebehandeling van gewoon zetmeel en daaropvolgende koeling. Het is een ingrediënt in gekoeld of gekookt voedsel - aardappelen, bonen, linzen, kikkererwten, rijst.

Het vierde type kan het beste worden vermeden omdat het chemisch wordt verwerkt en wordt aangetroffen in voedingsmiddelen zoals chips, brood, verschillende snacks, enz.

Dat hebben we al genoemd resistent zetmeel ondersteunt de goede gezondheid van het hele organisme. Hier is hoe het te doen:

1. Brengt de bloedsuikerspiegel in evenwicht - een hoge bloedsuikerspiegel is een voorbode van een aantal problemen en ziekten. Zetmeel zorgt voor het behoud van een normaal niveau en is een preventie tegen ziekten veroorzaakt door een hoog suikergehalte.

2. Stimuleert het verlies van extra kilo's - door het gehalte aan aanzienlijk minder calorieën dan gewoon zetmeel, waardoor een langer verzadigingsgevoel ontstaat en minder voedsel wordt ingenomen.

Persistent zetmeel - essentie, consumptie, voordelen
Persistent zetmeel - essentie, consumptie, voordelen

3. Vermindert het risico op darmkanker - bevordert de gezondheid van de darmflora door de groei van kankercellen in de dikke darm te voorkomen.

4. Verbetert de spijsvertering - we zeiden dat persistent zetmeel de nuttige bacteriën in de darm voedt. Ze helpen op hun beurt niet alleen om de spijsvertering te verbeteren, maar ook voor een betere gezondheid van het hele organisme - zowel fysiek als mentaal.

5. Helpt ontstekingen in het lichaam te verminderen - iets dat uiterst belangrijk is, omdat langdurige ontsteking een verwoestend effect kan hebben op het lichaam en de menselijke gezondheid.

Aanbevolen: