Over Het Zetmeel In De Lyutenitsa

Video: Over Het Zetmeel In De Lyutenitsa

Video: Over Het Zetmeel In De Lyutenitsa
Video: Самая вкусная болгарская Лютеница. Вы не представляете насколько это вкусно с печеными перцами. 2024, November
Over Het Zetmeel In De Lyutenitsa
Over Het Zetmeel In De Lyutenitsa
Anonim

Het zetmeel in de lyutenitsa wordt toegevoegd om een uniforme consistentie van het product te verkrijgen, aangezien de productie lyutenitsa is gemaakt van peper en tomatenpuree, die ook water bevatten.

De Parvomay-producten van Bulcons hebben bijvoorbeeld een zeer laag percentage lutenitsazetmeel omdat ze natuurlijke tomaten- en paprikapuree gebruiken, niet uit blik. Natuurlijke puree vereist de toevoeging van minder water en minder zetmeel aan het eindproduct.

De tomaten- en paprikapuree van Bulcons Parvomay Ltd. wordt volledig geproduceerd uit Bulgaarse verse groenten - dit maakt hun producten uniek op de Bulgaarse markt.

De fabriek van Bulcons Parvomay is gelegen in het hart van een van de meest vruchtbare gebieden van het land. Hierdoor worden alleen Bulgaarse groenten en fruit van de hoogste kwaliteit gebruikt voor de productie - verschillende soorten tomaten, rode paprika's, aubergines, uien.

Een zeer belangrijk onderdeel van de technologie voor de productie van producten van het merk Parvomay is de opslag van tomaten- en paprikapuree. De puree wordt opgeslagen in speciale containers die tanks worden genoemd als afzonderlijke concentraten - deze technologie behoudt hun natuurlijke kleur en smaak.

Aanbevolen: