2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Om van het ene seizoen naar het andere over te schakelen, zijn er enkele wijzigingen in ons menu nodig. Hoe te eten in de herfst?
Om tijdens de koudere dagen van het jaar gezond en energiek te zijn, is het goed om ons menu aan te passen aan de meteorologische kenmerken. Dit is wat gezond eten in de herfst inhoudt, volgens de voedingsdeskundige prof. Donka Baikova.
De voedingsdeskundige raadt aan om in de winter meer nadruk te leggen seizoensfruit, groenten en kruiden. Van bijzonder belang zijn die planten met bacteriedodende eigenschappen.
Dit zijn bijvoorbeeld uien en knoflook, vertelde prof. Baykova aan FOCUS.
Natuurlijk mogen ook dierlijke producten in onze menukaart aanwezig zijn. Zuivelproducten, eieren, vis en licht vlees zijn iets wat we onszelf niet mogen onthouden.
En peulvruchten zijn een must voor onze tafel. Tijdens de herfst je kunt 2-3 dagen per week overschakelen op bonen, linzen, erwten of ander mager voedsel.
Quinoa, rijst en gierst zijn geschikt eten voor het herfstseizoen. Champignons zijn ook een nuttig product dat zowel aan vlees als aan magere gerechten kan worden toegevoegd.
Prof. Baykova liet echter niet na om nog iets belangrijks te noemen. Om op koude dagen gezond en fit te zijn, moeten we niet alleen vertrouwen op voedsel, maar ook op lichaamsbeweging.
Een dagelijkse wandeling (al is het maar voor 30 minuten) in de frisse lucht versterkt het immuunsysteem verder en helpt ons om in goede conditie te blijven.
Aanbevolen:
Gezond Eten In De Herfst
De herfst is een overgang tussen zomer en winter, dus aan het begin van dit seizoen worden groenten en fruit geconsumeerd die in overvloed op de markt zijn, om de eiwitsamenstelling van de gerechten aan te vullen, waaronder vis, vlees, melk, eieren.
Druiven - Een Onschatbaar Geschenk Van De Herfst
Behalve dat het erg lekker is, druiven zijn ook zeer nuttig voor het menselijk lichaam - het bevat vitamines, mineralen, cellulose en zelfs eiwitten. Dit alles zorgt voor de helende eigenschappen van druiven. Druiven zijn een rijke bron van vitamine A, vitamine C, vitamine B6 en stoffen die derivaten zijn van foliumzuur.
Makkelijk Afvallen Met Geroosterde Pompoen In De Herfst
In ons verlangen om af te vallen nemen we vaak onze toevlucht tot drastische diëten die verre van gezond of goed voor onze gezondheid zijn. Door enkele eenvoudige regels te volgen en meer gezond voedsel te eten, kunt u echter gemakkelijk afvallen.
Pompoen - Het Heerlijke Symbool Van De Herfst
Nadat de laatste zomerdagen voorbij zijn en de herfst ons omhult met zijn warme kleuren en koele avonden, wordt de troon bezet door een enkele koningin - De pompoen . En zoals in veel landen over de hele wereld, werd het in die tijd een Halloween-lantaarn, terwijl het onschatbare interieur een ingrediënt werd voor enkele van de heerlijkste herfstgerechten.
Bloemkool - De Heerlijke Remedie Van De Herfst
Bloemkool bevat de vele mineralen, sporenelementen, vitamines en voedingsstoffen. Qua vitamine C is het bijvoorbeeld superieur aan gewone kool, dus het is geen wonder dat slechts 50 g bloemkool het lichaam voorziet van de dagelijkse behoefte aan vitamine C.
