2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Het eerste schriftelijke bewijs dat aardappelpuree beschrijft dateert uit de 17e eeuw.
Toen verscheen het boek "Pirates of America" van de toen beroemde Dr. Alexander Exvemelin.
Het was een hit onder Europeanen die interessante dingen over Amerika konden leren. In zijn verhaal beschreef de dokter, die zijn hele leven op een piratenschip heeft gereisd, niet alleen de veldslagen, maar ook de culinaire subtiliteiten van de landen waar het schip aanmeerde.
Hier is hoe hij de aardappelen beschreef: Ze eten ze voornamelijk als ontbijt, koken ze in water dat de aardappelen bedekt en bedekken ze met een doek. In een half uur zijn ze gekookt en smaken ze naar kastanjes, maar de lokale bevolking eet ze met brood en spek.
Ze bereiden ook een speciaal drankje van aardappelen. Ze worden geschild, gesneden, met water overstroomd en na een paar dagen gefilterd. De drank heet "mabi" en de planters hebben het leren bereiden van de lokale bevolking, die indianen worden genoemd."
De lokale aardappelen waren echter behoorlijk bitter, dus de Indianen bedachten hoe ze het probleem moesten aanpakken - ze lieten ze lange tijd verspreid op de grond liggen - de zon scheen erop, de regen spoelde ze weg en uiteindelijk vertrapten de vrouwen ze blootsvoets om ze te bevrijden van het ruwe leer.
Het gerecht stond bekend als "chunyo". De Fransen "stalen" de technologie, maar maakten het geavanceerder - gekookte aardappelen werden geschild en vervolgens met een lepel gepureerd tot ze een pulp werden.
Ze noemden de pureeschotel - van de Franse puree - de puurste.
Aanbevolen:
Doe Dit Niet Bij Het Maken Van Aardappelpuree
Bijna iedereen houdt van aardappelpuree maar niet iedereen weet hoe je het goed moet bereiden. Niemand zal blij zijn als het plakkerig, koud of smaakloos is. Als u de volgende fouten vermijdt, zullen uw dierbaren ervoor zorgen dat u het altijd voor hen kookt.
Voor Of Tegen Aardappelpuree
Aardappelpuree vergemakkelijkt het werk van de gastheren enorm. In plaats van de aardappelen te schillen, te snijden, te koken en vervolgens te pureren om ze te pureren, mengen de gastheren het pureepoeder met heet water of hete melk en krijgen een bliksemsnel resultaat.
Welke Producten Dragen Bij Aan Het Ontstaan van Allergieën?
Over het algemeen kan elk voedsel een voedselallergie veroorzaken. Er zijn echter bepaalde producten waarvan de ingrediënten vaker en sneller allergische reacties veroorzaken. Experts zeggen dat allergische reacties vooral vaak voorkomen na het eten van voedsel zoals koemelk, eieren, vis, krabben, vlees, peulvruchten.
Hoe Is De Shopska-salade Ontstaan?
Shopska-salade is misschien wel het meest emblematische gerecht van de Bulgaarse nationale keuken en presenteert ons aan de wereld. De bekende salade heeft een vast recept. Elke Bulgaar weet dat traditionele groenten voor onze tafel, zoals tomaten, komkommers, rode uien, geroosterde of rauwe paprika's, in blokjes gesneden, de belangrijkste zijn ingrediënten van de Shopska salade .
Hoe Zijn De Vorken Ontstaan? Een Korte Geschiedenis Van Bestek
Vork is een bestek bestaande uit een handvat en meerdere smalle tanden (meestal twee tot vier) aan één uiteinde. De vork - de koning van kookgerei , verscheen oorspronkelijk in het Westen, terwijl ze in Oost-Azië vooral eetstokjes gebruikten.
