2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Dankzegging is een nationale feestdag die op verschillende data wordt gevierd in de Verenigde Staten, Canada, een deel van het Caribisch gebied, Liberia en andere. In 2019 werd de feestdag gevierd op 28 november in de Verenigde Staten. Het wordt gevierd op de tweede maandag in oktober in Canada en op de vierde donderdag in november in de Verenigde Staten en Brazilië, evenals elders in de wereld.
Het werd oorspronkelijk gevierd als Thanksgiving en Offerdag voor de zegeningen van de oogst en het voorgaande jaar. Festivalvakanties met gelijkaardige namen zijn ook te vinden in Duitsland en Japan. Hoewel Thanksgiving historische wortels heeft in religieuze en culturele tradities, wordt het al lang gevierd als een seculiere feestdag.
De klassieke Thanksgiving diner bevat favoriete ouderwetse gerechten die nooit veranderen: kalkoen, saus, vulling, aardappelen, groenten en taart. Maar de manier waarop deze gerechten worden bereid of gepresenteerd verandert voortdurend door voedingstrends en verschillende voedingsvoorkeuren.
Gebraden kalkoen is het belangrijkste hoofdgerecht voor de feesttafel op Thanksgiving. De sleutel tot een succesvol diner is de aanwezigheid van een kalkoen die groot genoeg is om iedereen te voeden en de overgebleven restjes voor interessante maaltijden in de komende dagen. Hier zijn twee interessante suggesties die de kalkoen (en de man die hem kookte) de ster van de avond zullen maken:
Leg spek, pancetta of prosciutto op het oppervlak van de hele kalkoen. Dit beschermt het witte vlees tegen te gaar worden, geeft het vlees een natuurlijke sappigheid en geeft het een licht rokerige afdronk;
Voor de liefhebbers van meer niet-traditionele smaken, kan je een marinade maken van honing en balsamico, versterkt met tijm en sinaasappels. Eenvoudig en zeer geurig!
Vulling en garnering zijn een ander zeer belangrijk onderdeel van de feesttafel. Het belangrijkste verschil tussen de twee is dat de vulling in de vogel wordt bereid en dat de garnering apart wordt bereid en geserveerd.
Een heerlijke, klassieke suggestie voor vulling of garnering zijn geurige broodcroutons gekruid met salie. Gehakte noten, rozijnen, appelblokjes of gedroogde bosbessen kunnen naar wens aan de vulling worden toegevoegd.
Aardappelpuree (aardappelpuree) en Jussaus zijn een van de favoriete combinaties voor Dankdag. De puree kan worden bereid in combinatie met knoflook, boter en melk voor een meer romige textuur. En voor mensen die niet veel tijd hebben - in de magnetron of Instant Pot.
Voor velen is Grave net zo belangrijk als een kalkoen. Er zijn veel snelle en gemakkelijke recepten voor de bereiding, maar de hoofdregel is dat de saus dik en geurig wordt, net als de gebakken.
Een andere traditionele saus voor op de feesttafel is cranberrysaus, waar veel variaties op zijn en gemakkelijk citrusaroma's, likeuren of specerijen kunnen opnemen zonder zijn karakter te verliezen. Combineert goed met geroosterde kalkoen of ham.
Groentegerechten bieden een breed scala aan verschillende smaken en texturen - spruitjes, bloemkool, wortelen zijn enkele van de meest geprefereerde groenten voor het bereiden van heerlijke bijgerechten voor de vakantie.
Zelfs indien Thanksgiving-menu om rijk te zijn aan gerechten, spelen kleine broodjes een belangrijke rol. Ze zijn mooi en zacht, met een olieachtige en kruimelige textuur en zijn een ideaal hulpmiddel om het bord te "schoonmaken" van smakelijke restjes.
En last but not least, Zijne Majesteit Thanksgiving taart. Zelfgemaakte appeltaart is een belangrijk onderdeel van de feesttafel. Het wordt traditioneel geserveerd met slagroom of vanille-ijs, en waarom niet met beide?
Net als appeltaart is pompoentaart een dessert dat een absolute must is voor Thanksgiving. De meeste mensen eten zelfs een stuk van beide soorten.
Aanbevolen:
Voordelen Van Pecannoten - Amerikaanse Walnoot
De Amerikaanse walnoot is ook bekend als pecannoot . Het is zeer nuttig voor het lichaam. Vooral vrouwen zouden er de voorkeur aan moeten geven in hun dieet, omdat het rijk is aan antioxidanten die het verschijnen van rimpels en huidveroudering vertragen.
Drie Heerlijke Amerikaanse Soepen
Als het gaat om de Amerikaanse keuken, belichamen velen van ons het alleen met de zo populaire McDonald's, KFC of fastfood in het algemeen. Het is niet alleen dat, maar een mengeling van voedselvoorkeuren van de kolonisten, die uit verschillende delen van de wereld kwamen, die hun eigen tradities combineerden en wat de Nieuwe Wereld hen te bieden had.
Bulgaarse Yoghurt Concurreert In Een Amerikaanse Competitie
Bulgaarse yoghurt met het merk Trimona concurreert in de competitie Made in America. Tot nu toe heeft onze melk 22.000 stemmen verzameld. In de Amerikaanse competitie strijden mensen die zelf een bepaald product produceren. De Bulgaarse meester heet Atanas Valev, en zijn yoghurtbedrijf begon met twee emmers melk, die hij meebracht uit Bulgarije.
Een Amerikaanse Concurrent In De Maag Jaagt Op Een Kater
Een Amerikaanse concurrent van de Bulgaarse penssoep is op de markt verschenen en concurreert nu al sterk op het gebied van de werking tegen katers. De Amerikaanse versie van de penssoep heeft de naam Sauber . De souber wordt gemaakt van bouillon, gezouten rundvlees of rundvlees, maar ook van kip, sojasaus, hardgekookte en gehakte eieren en uien.
Uit De Amerikaanse Keuken: Drie Amerikaanse Recepten Met Zeevruchten
Hoewel Amerikanen meer verliefd zijn op de snellere gerechten die verkrijgbaar zijn in fastfoodketens of de sneller opgewarmde halffabrikaten, zijn ze er ook in geslaagd om een aantal zeer interessante recepten te bedenken om Zeevruchten .
