2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Als het gaat om de Amerikaanse keuken, belichamen velen van ons het alleen met de zo populaire McDonald's, KFC of fastfood in het algemeen.
Het is niet alleen dat, maar een mengeling van voedselvoorkeuren van de kolonisten, die uit verschillende delen van de wereld kwamen, die hun eigen tradities combineerden en wat de Nieuwe Wereld hen te bieden had.
Dat is de reden waarom de Amerikaanse keuken een eeuwige variabele is en waarom je in verschillende delen van Amerika gerechten kunt vinden die niet typerend zijn voor andere delen ervan. In dit geval laten we je kennismaken met 3 van de meest populaire soepen gemaakt door Amerikanen:
Avocadosoep
Benodigde producten: 3 stuks. avocado, sap van 1 citroen, 1 tl room, 2 tl groentebouillon, 2 tomaten, 1 el mosterd, 1 bosje groene uien, zout naar smaak.
Methode van voorbereiden: De avocadopitten worden verwijderd door 2 van het fruit met een mixer samen met het citroensap, de mosterd, de bouillon en de helft van de room te kloppen. Kruid met zout.
Snijd de tomaten en de rest van de avocado apart in blokjes en maal de ui. Doe de gehakte producten en uien in voorgekoelde kommen, die met de roomsoep worden gegoten. Leg de rest van de room erop.
Citroen crème soep
Benodigde producten: het sap van 2 citroenen, 1 tl room, 2 tl runderbouillon, 3 eidooiers, peper en zout naar smaak, een paar takjes peterselie.
Methode van voorbereiden: Voeg de room voorzichtig toe aan de verwarmde runderbouillon en klop de dooiers los met 2 eetlepels citroensap. Ze worden samen met het citroensap aan de bouillon toegevoegd en alles wordt goed gemengd. Kruid met peper en zout en bestrooi elke portie roomsoep met fijngehakte peterselie.
Maïssoep
Benodigde producten: 4 plakjes bacon, 550 g bevroren mais, 1 stuk bleekselderij, 1 in blokjes gesneden rode paprika, 1 in blokjes gesneden ui, 2 in plakjes gesneden wortel, 2 tl runderbouillon, frituurvet, zout en peper naar smaak.
Methode van voorbereiden: Bak het spek en de groenten achtereenvolgens, maar zonder de maïs. Kook het in de kokende bouillon tot het zacht is, zeef en pureer. Voeg de gebakken groenten toe aan deze bouillon, breng op smaak met zout en peper en als alles klaar is, bestrooi met het gebakken spek.
Aanbevolen:
Geheimen Bij Het Koken Van Heerlijke Soepen
Hier zijn enkele regels die we altijd moeten volgen, heerlijke soepen maken : - Wanneer we soepen koken, wordt het vlees met koud water gegoten en worden de groenten in kokend water gedaan en achtereenvolgens toegevoegd, afhankelijk van hoe lang ze moeten koken;
Heerlijke Soepen Om Af Te Vallen
Met behulp van soep kun je overtollige kilo's kwijtraken. Het is voldoende om een grote kom te eten tijdens de lunch en het diner dieetsoep en het resultaat is gegarandeerd. Naast de soep kun je een volkoren plakje en een licht fruitdessert eten.
Oma's Regels Voor Heerlijke Soepen En Soepen Met Vulling En Opbouw
Soepen en bouillons worden bereid van een verscheidenheid aan producten: vlees, gevogelte, groenten, vis, peulvruchten, pasta en fruit. Soepen en bouillons zijn verdeeld in twee groepen: met vulling en met opbouw. Een deel van de magere en lokale soepen wordt gemaakt met vulling, zoals:
Drie Geweldige Russische Koude Soepen Die Je Moet Proberen
Net zoals Bulgaren graag koude tarator eten op warme zomerdagen, terwijl Spanjaarden dol zijn op geurige gazpacho, hebben Russen ook hun eigen opmerkelijke recepten voor koude soepen. Ze worden geconsumeerd in de zomer of vroege herfst, wanneer het weer nog te warm is en hebben een tonisch en dorstlessend effect.
Uit De Amerikaanse Keuken: Drie Amerikaanse Recepten Met Zeevruchten
Hoewel Amerikanen meer verliefd zijn op de snellere gerechten die verkrijgbaar zijn in fastfoodketens of de sneller opgewarmde halffabrikaten, zijn ze er ook in geslaagd om een aantal zeer interessante recepten te bedenken om Zeevruchten .
