Komt Het Einde Van De Britse Vis Met Aardappelen?

Video: Komt Het Einde Van De Britse Vis Met Aardappelen?

Video: Komt Het Einde Van De Britse Vis Met Aardappelen?
Video: IK BEN MIJN AUTO SLEUTELS KWIJTGERAAKT..... 😔 #2276 2024, November
Komt Het Einde Van De Britse Vis Met Aardappelen?
Komt Het Einde Van De Britse Vis Met Aardappelen?
Anonim

Een van de traditionele Britse gerechten - vis met frietjes, gaat binnenkort tot het verleden behoren. Stijgende zeetemperaturen kunnen een einde maken aan Britse klassiekers.

Triest nieuws voor elke liefhebber van vis met aardappelen. Het gerecht staat op het punt te verdwijnen in zijn huidige vorm, dankzij de stijgende zeetemperatuur als gevolg van de opwarming van de aarde.

Volgens onderzoekers van de Universiteit van Exeter zullen de huidige favoriete vissoorten van de Britten, zoals schelvis, kabeljauw en andere, binnenkort worden vervangen door mul en John.

Volgens onderzoek is de Noordzee nu vier keer opgewarmd en veel sneller dan het gemiddelde van de afgelopen 40 jaar. De verwachting is dat deze opwarming zich in de toekomst zal voortzetten en dat het tempo mogelijk weer wordt opgevoerd.

De biologische modellen die worden gebruikt bij pogingen om het lot van mariene soorten te bepalen, laten zien hoe zeer binnenkort een deel van de waterbewoners letterlijk zal worden verdreven door degenen die uit warm water komen. Andere populaire soorten, zoals bot en tong, kunnen ook uitsterven als nieuwe kruisingen binnenkomen.

Vis en friet
Vis en friet

De studie voorspelt dat de zee de komende 50 jaar met 1,8 graden zal opwarmen. Dit kan niet alleen dodelijk zijn voor sommige soorten, maar ook voor veel vissers.

Om hun duurzaamheid te behouden, moeten Britse viswinkels zich heroriënteren naar Zuid-Europa voor gastronomische inspiratie, zeggen experts.

Volgens Dr. Simpson, hoofd onderzoek, zullen soorten als harder, trigly, sardines, ansjovis, inktvis en inktvis steeds vaker voorkomen in de Noordzee. Hierdoor zal de Britse keuken dichter bij de traditionele gerechten uit zuidelijke landen als Spanje en Portugal komen.

Sommige vissoorten zullen echter in staat zijn om de verandering in temperatuur aan te kunnen. Platvissen zoals kabeljauw en schelvis zullen echter naar het noorden moeten trekken om te overleven.

Ze zijn op dit moment een van de meest geconsumeerde en geliefde in het VK. Dit gaat echter veranderen.

Aanbevolen: