2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Vetten die worden aangetroffen in producten die worden aangeboden in fastfoodketens, kunnen volgens een onderzoek de meest dodelijke vorm van huidkanker helpen voorkomen. Experts hebben ontdekt dat palmitinezuur, dat in producten als hamburgers, koekjes en snacks zit, betrokken is bij het pigmentatieproces en zo de huid kan beschermen tegen schadelijke mutaties bij huidkanker.
Hoewel fastfood nadelige effecten kan hebben op het hart en de hersenen, kan het levensbedreigende melanoom voorkomen. Alleen al in de afgelopen 30 jaar is het aantal mensen dat aan de gevreesde ziekte lijdt, volgens statistieken met 12% toegenomen.
Volgens wetenschappers is de ontdekking van de heilzame eigenschappen van palmitinezuur het kan cruciaal zijn in de strijd tegen melanoom en de groepen in de samenleving helpen die het meest vatbaar zijn voor de ontwikkeling ervan - roodharigen, mensen met veel moedervlekken en mensen met een extreem gevoelige en dunne huid.
Blootstelling aan ultraviolet licht, zowel van de zon als van zonnebanken, kan het DNA beschadigen en mutaties veroorzaken die tot huidkanker kunnen leiden. Onderzoekers van de Universiteit van Massachusetts hebben hun beweringen bewezen na laboratoriumtests op muizen. Ze onderwierpen de knaagdieren aan een intensief dieet met grote hoeveelheden palmitinezuur.
Als gevolg hiervan verhoogden knaagdieren hun pigmentatie aanzienlijk. De muizen werden vervolgens bestraald met ultraviolet licht, waarbij slechts 11% melanoom ontwikkelde. Bij een andere groep knaagdieren die het zuur niet slikten was het percentage 54.
Het MC1R-gen speelt een cruciale rol bij pigmentatie bij mensen en muizen. De activering ervan in in het laboratorium gekweekte menselijke huidcellen stimuleert de melanineproductie en verbetert het DNA-herstel na ultraviolette straling, hebben wetenschappers ook aangetoond.
Palmitinezuur is een vetzuur of lipide dat aanwezig is in verzadigde vetten, maar de rol ervan bij het donkerder worden van de huid was tot nu toe onbekend.
Dit vetzuur wordt meestal gevonden in fastfood zoals hamburgers, frites, koekjes.
Dit betekent niet per se dat we constant gaan eten en alleen met tussendoortjes om melanoom te voorkomen. Dit zou nadelig zijn voor de algehele conditie van ons lichaam. Het doel van onze studie is om alle voordelen van palmitinezuur te benutten en een medicijn te creëren dat zonder schade zal helpen, zegt de hoofdauteur van het onderzoek, Dr. Ruth Chui.
Aanbevolen:
Voedingsmiddelen Die Het Vormen Van Bloedstolsels Moeilijk Maken
Bloedproppen zijn belangrijk voor je lichaam. De bloedplaatjes in uw bloed reageren op een verwonding door samen te komen om het bloeden te stoppen. Sommige voedingsmiddelen beïnvloeden op het vermogen van het lichaam een stolsel vormen .
Druiven Kunnen Gevaarlijk Zijn! Zie Waarom Je Er Voorzichtig Mee Moet Zijn
Deze sappige bessen zijn een van de lekkerste, vullende en lichte snacks die je ooit zult vinden. Druiven hebben ongetwijfeld veel gezondheidsvoordelen voor ons lichaam, maar er is een donkere kant die maar weinigen vermoeden. Allergie voor druiven is een zeldzame aandoening, maar het is het ernstigste probleem dat deze vrucht kan veroorzaken.
Het Zijn Niet De Calorieën Die Belangrijk Zijn, Maar De Kwaliteit Van Het Eten Bij Het Afvallen
Gewichtsverlies en voeding gaan niet alleen over calorieën, zoals blijkt uit het feit dat zwaarlijvigheid steeds vaker voorkomt, terwijl de totale calorie-inname iets daalt en het percentage calorieën dat wordt gewonnen uit vet voortdurend daalt.
Het Is Moeilijk Te Geloven! Dit Is Wat Een Caloriebom We Hebben Aangevallen Tijdens De Vakantie
De feestdagen zijn voorbij en tijd om de balans op te maken. Hoewel we aan het einde van het jaar onze ziel ontspanden en plezier hadden, was het moment niet zo gelukkig voor ons lichaam. Tijdens de kerst- en nieuwjaarsvakantie hebben we ons lichaam aangevallen met een echte calorie bom .
Hoe Knoflook En Uien Nuttig Kunnen Zijn In Een Pandemie
U kunt zich voorbereiden op een seizoensgebonden epidemie of pandemie door uw eigen niet-specifieke bescherming tegen verschillende ziekteverwekkers te vergroten en te bieden. De gemakkelijkste en tegelijkertijd zeer effectieve manier is om:
