2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Spinazie kwam naar ons vanuit het Midden-Oosten, vermoedelijk uit Perzië. Het verscheen daar voor de nieuwe jaartelling en werd vele eeuwen later naar Spanje gebracht.
In andere Europese landen leerden ze ook spinazie telen en het is een van de favoriete groenten van Amerikanen geworden. Spinazie heeft geen uitgesproken smaak, bovendien is het niet lang houdbaar.
En, wat heel erg is, het verliest snel zijn waardevolle eigenschappen. En ze zijn met veel en vanwege hen staat hij op de eerste plaats onder groenten.
Spinazie bevat eiwitten, koolhydraten en vetten, maar ook zetmeel, suiker, vitamine A, E, C, H, K, PP, B-vitamines, bètacaroteen.
Daarnaast bevat spinazie veel calcium, magnesium, natrium, kalium, fosfor, ijzer, zink, koper en selenium. Vitamine A en C in spinazie blijven behouden tijdens warmtebehandeling.
Spinazie verzadigt en voorziet het lichaam van voedingsstoffen, reinigt het van gifstoffen en gifstoffen. Alleen wortelen bevatten meer caroteen dan spinazie, en door het hoge ijzergehalte wordt hemoglobine geactiveerd en worden de cellen beter van zuurstof voorzien.
Spinazie verbetert de stofwisseling en helpt bij het produceren van energie. Met deze unieke samenstelling is spinazie niet alleen zeer nuttig als dieetproduct, maar ook als middel ter preventie en behandeling van vele ziekten.
Spinazie versterkt tanden en tandvlees, beschermt tegen bloedarmoede en versterkt de bloedvaten, stimuleert de alvleesklier en normaliseert de darmfunctie.
Spinazie is erg handig voor zwangere vrouwen en jonge kinderen, omdat het bijna alle noodzakelijke vitamines en veel mineralen bevat. Spinazie wordt perfect opgenomen omdat het stoffen bevat die de werking van de speekselklieren stimuleren.
Bij uitputting, aandoeningen van het zenuwstelsel, bloedarmoede, hoge bloeddruk en diabetes, gastritis en enterocolitis wordt spinazie als dieetproduct op het menu opgenomen.
Spinazie beschermt tegen beschadiging van de slijmvliezen, normaliseert de koolhydraatstofwisseling, neemt deel aan de aanmaak van hormonen die belangrijk zijn voor het lichaam en helpt om vet te mesten. Mensen die onder stress staan, herstellen hun kalmte en vermogen om te werken met behulp van spinazie.
Het bevat jodium en heeft daardoor een goede werking op de schildklier. Spinazie wordt, in tegenstelling tot veel andere groene groenten, snel verteerd.
Aanbevolen:
Nuttige Eigenschappen Van Bananen - Wat We Moeten Weten
Bananen zijn een van de meest voorkomende en geconsumeerde tropische vruchten ter wereld. Het is een bevredigend en gezond voedsel dat ons voorziet van prachtige voedingsstoffen, vitamines en mineralen en ons een grote dosis energie geeft. Bananen bevatten weinig calorieën, vet, natrium en cholesterol, waardoor ze geschikt zijn voor elke maaltijd.
Nuttige Eigenschappen Van Prei
Een naaste verwant van uien en knoflook, prei vindt zijn plaats in veel gerechten die niet alleen hun smaak maar ook hun voedingswaarde verrijken. Prei is ook een favoriet product van de herfst- en wintertafel. Het werd gewaardeerd in het oude Egypte.
Nuttige Eigenschappen Van Passiebloem
Er was eens in Amerika dat passiebloem werd gebruikt om wonden en verschillende kneuzingen en verwondingen te behandelen. Tegenwoordig bevelen kruidkundigen het echter sterk aan als een krachtig tonicum tegen stress, nervositeit en slapeloosheid.
Nuttige Eigenschappen Van De Kruidenappel
Velen hebben gehoord over de helende eigenschappen van kruiden, vooral die in Bulgarije. Ze worden veel gebruikt in de farmacie en cosmetica, maar er zijn er ook die alleen bekend zijn bij ervaren kruidkundigen die niet alleen weten wanneer ze moeten worden geplukt, hoe ze moeten drogen, maar ook hoe ze ze moeten gebruiken.
Nuttige Eigenschappen Van Kaneel
Kaneel is een populaire specerij voor taarten, cakes, die een zeer sterk aroma heeft. Het blijkt dat kaneel naast zijn kookkwaliteiten ook gunstige eigenschappen heeft voor ons lichaam. Deze nuttige eigenschappen kunnen natuurlijk niet worden afgeleid als we een gebakdessert eten met kaneel, dat ook de juiste hoeveelheid suiker bevat.
