2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Er is veel informatie over voeding en voeding op internet, maar er zijn ook veel valse verklaringen. Een veel voorkomende misvatting is gerelateerd aan: de beste tijd om fruit te eten.
Daarom hebben we besloten je kennis te laten maken met 5 mythes die op hem van toepassing zijn en de waarheid erachter.
Mythe 1 - Fruit eet je het beste op een lege maag
Volgens deze mythe fruitconsumptie samen met andere voedingsmiddelen kan het je spijsvertering vertragen, waardoor het voedsel langer in je maag blijft en gaat gisten, wat gasvorming, ongemak en andere spijsverteringsproblemen veroorzaakt.
De vezels in de vrucht kunnen je spijsvertering vertragen, maar de andere beweringen zijn onjuist. Fruit zorgt er misschien niet voor dat voedsel langer in je maag blijft en de fermentatie ervan, en vezels vertragen de spijsvertering niet genoeg om het voedsel in je maag te laten rotten, maar het vertraagt het genoeg om je langer een vol gevoel te geven.
Maagzuren hebben een pH van ongeveer 1 of 2, waardoor de omgeving te zuur is en de meeste micro-organismen en bacteriën niet kunnen overleven.
Er is ook geen wetenschappelijk bewijs om de bewering te ondersteunen dat het tegelijkertijd eten van fruit en andere voedingsmiddelen een opgeblazen gevoel, diarree of andere spijsverteringsproblemen kan veroorzaken.
Mythe 2 - Fruit eten voor of na een maaltijd vermindert de voedingswaarde
Enigszins vergelijkbaar met de eerste mythe, deze beweert dat het zou moeten fruit eten op een lege maagom er de meeste voedingsstoffen uit te halen.
Dit is niet waar omdat je dezelfde hoeveelheid voedingsstoffen binnenkrijgt, ongeacht het tijdstip waarop je fruit of ander voedsel eet.
Wanneer je eet, fungeert je maag als een reservoir, waarbij slechts kleine hoeveelheden per keer vrijkomen, zodat de darmen ze gemakkelijk kunnen opnemen. Niet alleen dat, maar de dunne darm is ontworpen om zoveel mogelijk voedingsstoffen op te nemen.
Studies tonen aan dat onze darmen twee keer zoveel voedingsstoffen kunnen opnemen als de gemiddelde persoon elke dag binnenkrijgt.
Mythe 3 - Diabetici moeten 1-2 uur voor of na de maaltijd fruit eten
Volgens deze mythe zal het apart eten van fruit bij diabetici de spijsvertering verbeteren.
Maar dit is niet zo. Er is geen wetenschappelijk bewijs om deze bewering te ondersteunen, en dit kan betekenen dat fruitsuiker sneller in de bloedbaan kan komen, wat eigenlijk slecht is voor diabetici.
In plaats daarvan kunnen ze proberen het fruit te eten met voedsel dat rijk is aan eiwitten of vezels, waardoor het voedsel langzamer in de darm vrijkomt.
Dit betekent dat er minder suiker wordt opgenomen, wat leidt tot een lagere stijging van de bloedsuikerspiegel. Studies tonen aan dat slechts 7,5 g oplosbare vezels de stijging van de bloedsuikerspiegel na een maaltijd met ongeveer 25% kan verminderen.
Mythe 4 - Het is het beste om 's middags fruit te eten
Er is geen logisch of wetenschappelijk bewijs om deze bewering te ondersteunen.
Er wordt gezegd dat het metabolisme in de middag vertraagt, en het eten van voedingsmiddelen met veel suiker, zoals fruit, verhoogt de bloedsuikerspiegel en stimuleert je spijsvertering.
Elk voedsel dat koolhydraten bevat, zal uw bloedsuikerspiegel tijdelijk verhogen totdat glucose is opgenomen, ongeacht het tijdstip waarop u het eet. U hoeft uw spijsverteringsstelsel niet "wakker te maken", omdat het altijd klaar is om voedsel in te nemen nadat u bent begonnen met eten.
Mythe 5 - Je moet fruit na 2 uur 's middags vermijden
Deze mythe is in tegenspraak met Mythe 4, die zegt dat je 's middags geen fruit moet eten.
volgens hem fruit eten na 2 uur 's middags verhoogt de bloedsuikerspiegel, die uw lichaam niet de tijd heeft om te stabiliseren voordat u naar bed gaat, wat leidt tot gewichtstoename.
Elk voedsel dat koolhydraten bevat, verhoogt uw bloedsuikerspiegel, maar er is geen bewijs dat uw bloedsuikerspiegel na 14.00 uur nog meer zal stijgen.
Er zijn verschillende factoren die bepalen of calorieën als energie worden verbrand of als vet worden opgeslagen, maar eten op een bepaald tijdstip hoort daar niet bij.
Groenten en fruit zijn gezond en voedzaam en zouden een essentieel onderdeel van uw dieet moeten zijn.
Aanbevolen:
De Waarheid Over Vaticaanbrood
Ik stuitte op een Bulgaarse site voor een recept voor Vaticaanbrood. Ik werd nieuwsgierig, en het feit dat dit brood maar één keer in mijn leven is gemaakt, vond ik niet lekker. Het andere, dat iemand je zuurdesem moet geven om het te doen, leek me ook vreemd.
De Grootste Mythes Over Eten En Ons Dieet
Hier zijn enkele veelvoorkomende beweringen over voedsel en eten die in meer detail moeten worden overwogen. 1. Rauw voedsel geeft een groter gevoel bij het eten dan bewerkt voedsel. Tot op zekere hoogte, maar slechts tot op zekere hoogte.
De Waarheid Over De Bijwerkingen Van Aspartaam
Aspartaam is een van de meest populaire kunstmatige zoetstoffen op de markt. In feite is het vrijwel zeker dat u of iemand die u kent de afgelopen 24 uur ten minste één light frisdrank met aspartaam heeft gedronken. Hoewel de zoetstof de laatste jaren vrij wijdverbreid is gebleven, staat hij bekend om zijn controversiële karakter.
De Waarheid Over Speksalami
We eten allemaal graag worstjes. Maar kennen we de waarheid over hen? Volgens sommige deskundigen leiden salami en worst tot een aantal ziekten, waaronder kanker. Worsten en goedkoop gehakt bevatten een grote hoeveelheid spek, soja, conserveermiddelen.
De Waarheid Over Voedselchemicaliën Of Waarom We Vanille Van Koeien Eten
Al het voedsel en al het andere om ons heen bestaat uit chemicaliën, of ze nu in de natuur voorkomen of in een laboratorium worden gemaakt. Het idee dat er een verschil is tussen de natuurlijke chemicaliën in groenten en fruit en hun synthetische versie is gewoon een slechte manier om de wereld waar te nemen.
