2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Hier zijn enkele veelvoorkomende beweringen over voedsel en eten die in meer detail moeten worden overwogen.
1. Rauw voedsel geeft een groter gevoel bij het eten dan bewerkt voedsel
Tot op zekere hoogte, maar slechts tot op zekere hoogte. Verse knapperige salades, maar ook vers fruit, zijn een goed voorbeeld, maar dat betekent niet noodzakelijk dat alles bevroren, gedroogd of gekookt niet goed is om te eten. Bovendien kunnen de meeste rauwe voedingsmiddelen ongewenste bacteriën bevatten, terwijl het verwerken ervan kan leiden tot hun eliminatie.
De beste voorbeelden - ingeblikte wortelen hebben bètacaroteen beter opgenomen dan verse, en wat betreft bevroren erwten - het kan je meer vitamine C opleveren dan een die enkele dagen in zijn eigen omhulsel is bewaard. Tomaten en wortelen geven alleen antioxidant caroteen af als ze worden gekookt, wat betekent dat rauwe groenten niet altijd een goed idee zijn. En wist je dat rauwe aardappelen onverteerbaar zijn?
Sommige bonen, zoals kleine rode bonen, bevatten giftige stoffen en moeten daarom altijd gekookt worden voor consumptie. En oliebonen bevatten een bepaalde hoeveelheid cyanide, die zoals we weten giftig is en de juiste bereiding van deze bonen is verplicht.
2. Overtollige suiker leidt tot diabetes
Dit is helemaal niet het geval - alleen degenen die aan diabetes lijden, moeten hun suiker verminderen. De oorzaak van diabetes is een gebrek aan insuline, niet de inname van suiker. Overmatig gebruik kan echter leiden tot andere gezondheidsproblemen, maar haar de schuld geven van diabetes is gewoon oneerlijk.
3. Sla een maaltijd over en verlies gewicht
Het enige dat er zal gebeuren als je je maaltijd overslaat, is nog meer onverzadigbaarheid, omdat je lichaam je zal aansporen om te proppen vanwege verlies van energie. Het resultaat is dat uw volgende maaltijd buitensporig zal zijn en u uiteindelijk meer gewicht zult krijgen dan voordat u uw maaltijd oversloeg. Bovendien vertraagt je stofwisseling om beschikbare energie te sparen, waardoor je lichaam lui en inactief wordt.
4. Conserveringsmiddelen zijn schadelijk
Niet alle, zoals de nitraten en nitrieten die in vleeswaren worden gebruikt, helpen beschermen tegen de dodelijke bacterie Clostridium botulinum. Conserveringsmiddelen die in granen worden gebruikt, helpen de groei van sommige potentiële kankerverwekkende stoffen die anders tot maagkanker zouden leiden, te stoppen. Er zijn ook conserveringsmiddelen die echt schadelijk zijn, maar er kan geen algemene conclusie worden getrokken.
5. Eten tussen de hoofdmaaltijden heeft een slecht effect op de maag
Dit is erg ver van de waarheid. Het is beter om 4-5 kleinere porties te eten dan 3 grote. Eten houdt het lichaam de hele dag vol energie en het voedselsysteem wordt niet overbelast. Bovendien beschermen we onszelf op deze manier tegen te veel eten.
6. Margarine is beter dan boter
Precies het tegenovergestelde. Margarine bevat schadelijke vetten die leiden tot hartproblemen. Daarom heeft olie altijd de voorkeur, maar in beperktere hoeveelheden.
7. Word vegetariër om af te vallen
Absoluut niet. Veel vegetarische diëten, vooral die op basis van kaas, noten en gebak, bevatten vrij veel calorieën en leiden zelfs tot gewichtstoename. De mythe dat het eten van groen voedsel noodzakelijkerwijs leidt tot een slank lichaam is een simpele uitspraak zonder dekking.
8. Het beste dieet is een dieet dat geen vet bevat
Dit is niet alleen onmogelijk, maar ook erg ongezond. Elk lichaam heeft vet nodig, alleen de hoeveelheid is van belang. Ze bevatten belangrijke vitamines zoals E, D, K en X, die bijdragen aan de celsterkte, een gezonde hersenfunctie en de doorstroming van bepaalde hormonen regelen.
9. Koud water of ijs veroorzaakt keelpijn bij koud weer
Mis. Artsen over de hele wereld geloven dat keelpijn wordt veroorzaakt door ziektekiemen, virussen en bacteriën, niet door koud eten en drinken.
10. Combineer zuivelproducten nooit met vis
Als dit waar zou zijn, zouden enkele van de beste visrecepten giftig zijn. Het ergste dat kan gebeuren is een vorm van voedselvergiftiging, maar dit gebeurt alleen bij diegenen die dierlijke eiwitten en lactose niet tegelijkertijd kunnen verwerken.
11. Geen koude dranken nadat je warm bent gebleven
Dit wordt verklaard door de verandering in temperatuur, maar aangezien er geen wetenschappelijk bewijs is, kan het gewoon een idee zijn uit de tijd van onze grootmoeders dat we blijven volgen.
Aanbevolen:
De Grootste Mythes Over Pizza
Pizza is een van de meest populaire voedingsmiddelen voor mensen in de wereld en hoewel we er erg van houden, zijn de meesten van ons niet bekend met de grootste mythen over de Italiaanse specialiteit. Er zijn 5 mythes over pizza, die met behulp van feiten gemakkelijk kunnen worden weerlegd.
De Grootste Mythes Bij Het Kiezen Van Voedsel
We zullen je vertellen over enkele van de meest voorkomende mythes bij het kiezen van producten in de supermarkt. Helaas leiden ze tot ondoordachte aankopen op basis van gevestigde stereotypen en verkeerde informatie. Mythe #1: Eieren met een donkere schaal zijn voedzamer dan die met een witte schaal.
De Grootste Mythes Over Diëten
Er zijn een aantal regels voor het volgen van diëten voor gewichtsverlies, maar sommige blijken complete verzinsels te zijn. Wie zijn de grootste mythes over diëten ? Het mag niet worden gegeten na 19.00 Als u wilt afvallen, moet u 3-4 uur voor het slapengaan niet eten.
5 Mythes Over De Beste Tijd Om Fruit Te Eten (en De Waarheid)
Er is veel informatie over voeding en voeding op internet, maar er zijn ook veel valse verklaringen. Een veel voorkomende misvatting is gerelateerd aan: de beste tijd om fruit te eten . Daarom hebben we besloten je kennis te laten maken met 5 mythes die op hem van toepassing zijn en de waarheid erachter.
Vreemde Legendes Van Over De Hele Wereld Over Het Voedsel Dat We Elke Dag Eten
Oude volkeren hadden vaak complexe en fascinerende voedsel verhalen - van de legendes van landen met exotische kruiden tot de verhalen van de goden die heilige granen aan de mensheid nalaten. Maar zelfs de meest bescheiden voedsel in onze koelkasten en kasten hebben een rijke geschiedenis in mystiek en mythologie.
