Worsten Veroorzaken Geen Kanker, Onze Experts Zijn Categorisch

Worsten Veroorzaken Geen Kanker, Onze Experts Zijn Categorisch
Worsten Veroorzaken Geen Kanker, Onze Experts Zijn Categorisch
Anonim

Maandag heeft de WHO een nieuwe zwarte lijst vrijgegeven van voedingsmiddelen die kanker veroorzaken. Onder hen zijn wit, rood en alle vleeswaren.

Uit de gegevens van het bureau blijkt dat ze leiden tot de ontwikkeling van darmkanker en een aantal andere kwalen. Volgens hen zijn ze net zo gevaarlijk als sigaretten en alcohol.

Onze experts zijn het hier echter niet mee eens. In het programma Hallo, Bulgarije verklaarde professor Baykova dergelijke uitspraken extreem en zelfs onwaar.

Hoewel WHO-specialisten de veilige dosis vlees op dit moment niet kunnen bepalen en zelfs als die er is, wordt in Bulgarije al jaren de aanbevolen dosis van 160 g worst per dag in acht genomen.

Professor Baykova betwist de eindconclusies van de commissie. Volgens haar is vleeswaren gevaarlijk als het wordt gerookt of gegrild of gegrild.

Kiril Vatev, eigenaar van een worstenbedrijf, bespreekt het verhoogde risico op darmkanker bij vegetariërs. Het is op geen enkele manier anders dan dat van mensen die vlees eten.

De angst om bepaalde voedingsmiddelen te consumeren maakt ze gevaarlijk en kankerverwekkend, Bulgaarse experts zijn onvermurwbaar. Alles moet met mate worden genomen. Bij het eten van vlees is het goed om het te combineren met groenten, omdat deze kankerverwekkende stoffen opnemen.

Verwerkt vlees
Verwerkt vlees

Wat betreft de hoeveelheid geeft Vatev een voorbeeld met honing. Niemand twijfelt aan de voordelen, maar als we een pot honing eten, krijgen we een glycolytische shock.

Bulgarije is onder meer een van de landen waar het minste vlees wordt geconsumeerd, dus Bulgaren hoeven zich geen zorgen te maken over de geëxporteerde gegevens, concluderen de experts.

Aanbevolen: