Experts: Laat Je Niet Misleiden, Er Zijn Geen Biologische Paascakes

Video: Experts: Laat Je Niet Misleiden, Er Zijn Geen Biologische Paascakes

Video: Experts: Laat Je Niet Misleiden, Er Zijn Geen Biologische Paascakes
Video: Как в Получить ИДЕАЛЬНО Ваниль ПИРОЖНЯ каждый Время 2024, September
Experts: Laat Je Niet Misleiden, Er Zijn Geen Biologische Paascakes
Experts: Laat Je Niet Misleiden, Er Zijn Geen Biologische Paascakes
Anonim

De verkoop van paaskoekjes met het bio-label is pure fraude, zei de voorzitter van de Branch Union of Bakers and Confectioners Mariana Kukusheva tegen de krant Trud.

Er is geen gecertificeerd bedrijf dat dergelijke paascakes produceert, beweert de expert, en daarom is er geen manier om paascakes met gegarandeerde biologische kwaliteit op onze markten te hebben.

Deze producten worden vooral aangeboden op websites, waar mensen die niet de moeite nemen om meer dan 10 leva te geven voor één paastaart, bedrogen blijven.

Kukusheva legde uit dat een paascake witte tarwebloem, gist, suiker, eieren of eiermengsel, melkpoeder of verse melk moet bevatten. Bovendien moet de paascake een groot volume hebben, maar licht.

Paastaarten
Paastaarten

De specialist adviseert ook om geen paaskoekjes te kopen tegen prijzen onder BGN 1, omdat hun kwaliteit het laagst is. De industrie zal naar verwachting niet voor Pasen de waarden van ritueel brood veranderen.

Experts van het Bulgaarse Agentschap voor Voedselveiligheid voegen eraan toe dat hoewel ze geen biologische paastaarten op de markt garanderen, veganistische paastaarten zeker veganistisch zijn.

Ze zijn alleen verkrijgbaar in speciaalzaken en websites, en hun prijzen liggen tussen de 10 en 20 levs. In voedselketens wordt de gewone paastaart verkocht voor tussen de 2 en 8 leva.

Ecomunten
Ecomunten

Je vindt er ook eco-paascakes, die worden bereid met eieren van scharrelkippen, bruine rietsuiker, balkanhoning, Rhodope-koemelkboter en eenkorenbloem, die op het etiket moeten worden vermeld.

De eco-cake is anders dan de biologische cake, laten we zeggen producenten van een biologische winkel in Sofia. Als eco-paasproduct noemen ze een product gemaakt van bruine bloem, Himalayazout, bruine suiker en Bulgaarse eieren, met de hand bereid en niet uit een kant-en-klaar mengsel.

Aanbevolen: