2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Ik stuitte op een Bulgaarse site voor een recept voor Vaticaanbrood. Ik werd nieuwsgierig, en het feit dat dit brood maar één keer in mijn leven is gemaakt, vond ik niet lekker.
Het andere, dat iemand je zuurdesem moet geven om het te doen, leek me ook vreemd. Dit recept heeft tenslotte een begin, nietwaar? Ik begon Italiaanse sites te doorzoeken. En hier is het verhaal:
Dit is een cake (zie de galerij) genaamd San Antonio (sant'Antonio di Padova). Het is ook bekend als Padre Pio's cake of vriendschapstaart.
San Antonio wordt gevierd op 13 juni en zou brood hebben gekneed en aan de armen hebben uitgedeeld.
Op deze dag worden er taarten gemaakt en naar de kerk gebracht.
In Italië wordt het ook in een ketting doorgegeven, maar iedereen kan het zelf doen en zonder de gist te hoeven distribueren. In de meeste gevallen kan de ketting als een vriendschap worden beschouwd. De voorbereiding is 10 dagen.
Hier is het originele recept:
Voor het maken moeten enkele regels worden gevolgd:
1. Het moet altijd op zondag beginnen;
2. Het mengsel moet op kamertemperatuur worden bewaard en nooit in de koelkast;
3. De gebruikte vaten moeten van glas of keramiek zijn;
4. Alleen een houten lepel kan worden gebruikt en nooit met een gewone lepel, mixer of handen;
5. De cake mag door slechts één persoon worden gemaakt en mag niet met de handen worden aangeraakt.
Benodigde producten:
4 kopjes bloem, 3 kopjes suiker, 1 kopje melk, 1 kopje olie, 1 kopje gehakte walnoten, 2 snufjes kaneel, 150 g rozijnen, 1 appel, 2 eieren, 2 pakken. vanille, 1 pakje. bakpoeder, 1 snufje zout, poedersuiker voor decoratie
Voorbereiding:
1 dag zondag
Doe 1 kopje bloem en 1 kopje suiker in de kom waar je het gaat maken. Niet roeren, maar afdekken met een handdoek of huishoudfolie;
2 dagen
Roer gewoon met een houten lepel en dek weer af;
3e en 4e dag
Raak het niet aan;
5 dagen
Voeg 1 kop bloem, 1 kop suiker en 1 kop melk toe, maar NIET roeren, dek af;
6 dagen
Roer en dek af;
7, 8 en 9 dagen
Raak het niet aan;
10 dagen
Roer goed en als je van plan bent te verdelen, doe er dan 3 kopjes van het mengsel in. Voeg in de rest (4) 2 kopjes bloem, 1 kopje suiker, 1 kopje olie, gehakte walnoten, kaneel, rozijnen (voorgeweekt in warm water), fijngehakte appel, 2 eieren, vanille, bakpoeder en een snufje zout toe.
Meng goed, doe in een geschikte ovenschaal, doe 3 wensen voor je dierbaren, bid en bak 35-40 minuten op 180 graden. Als de cake is afgekoeld, bestrooi met poedersuiker.
Als je de cake speciaal voor jou wilt maken, begin dan op dag 5 met de bereiding. Je kunt een heilige kiezen of er een speciale dag van maken.
Aanbevolen:
De Magie Van Vaticaanbrood
Een oude Italiaanse legende vertelt over de keten van St. Antonio, waarin een speciaal brood, Vaticaanbrood genaamd, werd bereid, dat de kracht had om wensen uit te laten komen en liefde in het leven van mensen te brengen. Volgens de legende wordt Vaticaanbrood maar één keer in je leven gemaakt, en als het eenmaal is gemaakt, moet een deel van het mengsel aan 3 vrienden worden gegeven.
De Waarheid Over De Bijwerkingen Van Aspartaam
Aspartaam is een van de meest populaire kunstmatige zoetstoffen op de markt. In feite is het vrijwel zeker dat u of iemand die u kent de afgelopen 24 uur ten minste één light frisdrank met aspartaam heeft gedronken. Hoewel de zoetstof de laatste jaren vrij wijdverbreid is gebleven, staat hij bekend om zijn controversiële karakter.
De Waarheid Over Speksalami
We eten allemaal graag worstjes. Maar kennen we de waarheid over hen? Volgens sommige deskundigen leiden salami en worst tot een aantal ziekten, waaronder kanker. Worsten en goedkoop gehakt bevatten een grote hoeveelheid spek, soja, conserveermiddelen.
De Waarheid Over De Verschillende Soorten Vlees En Welke Het Nuttigst Zijn
Vlees en vleesproducten nemen een belangrijke plaats in op onze tafel. Van vleeseiwitten is aangetoond dat ze een hoge biologische waarde hebben, omdat ze alle aminozuren bevatten die nodig zijn voor het menselijk lichaam. Ze bevatten ook eiwitten die essentieel zijn voor ons lichaam, aangezien ze een belangrijke structurele component zijn van alle cellen, enzymen, antilichamen en de meeste menselijke hormonen.
De Waarheid Over Voedselchemicaliën Of Waarom We Vanille Van Koeien Eten
Al het voedsel en al het andere om ons heen bestaat uit chemicaliën, of ze nu in de natuur voorkomen of in een laboratorium worden gemaakt. Het idee dat er een verschil is tussen de natuurlijke chemicaliën in groenten en fruit en hun synthetische versie is gewoon een slechte manier om de wereld waar te nemen.
