2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
We eten allemaal graag worstjes. Maar kennen we de waarheid over hen? Volgens sommige deskundigen leiden salami en worst tot een aantal ziekten, waaronder kanker.
Worsten en goedkoop gehakt bevatten een grote hoeveelheid spek, soja, conserveermiddelen. Er worden ook stoffen toegevoegd om het gewicht van het eindproduct te verhogen, die ook niet nuttig zijn voor het menselijk lichaam. IN worstjes er zijn ook een groot aantal smaakstoffen chemisch gemaakt.
Worsten bijvoorbeeld bestaan meestal uit de volgende ingrediënten: 25% eiwit, 15% kip, 7% ander vlees, 7% bloem of zetmeel, 3% smaakstoffen en 45% gemalen emulsie van gekookte schil, slachtafval en pezen.
Het probleem zijn juist de conserveringsmiddelen. Als we kleine hoeveelheden voedsel met conserveermiddelen eten, is er geen probleem voor onze gezondheid. Maar met regelmatige consumptie van worstjes of Geleerde salami grote hoeveelheden conserveermiddelen hopen zich bijvoorbeeld op in ons lichaam.
Het menselijk lichaam herkent ze niet en heeft daarom moeite met de verwerking ervan. Ze worden in het lichaam afgezet en kunnen kankercellen worden.
De gevaarlijkste zijn de zogenaamde. Het zit in voedingsmiddelen, waarvan sommige al verboden zijn. Degenen met nummers van 200 tot 290 zijn conserveermiddelen in worsten. E252 is een allergeen en kankerverwekkend. Het gebruik ervan wordt geassocieerd met een langere opslag van vleesproducten. Goed met cijfers na 400 zijn banden, emulgatoren en stabilisatoren.
E451 is bijvoorbeeld trifosfaat en zoals we weten, helpen trifosfaten rauw vlees tot meer dan 2 keer op te zwellen en er veel meer worst van te maken. Alle E's met een nummer na 600, worden geplaatst I en versterken de smaak en het aroma.
De gevaarlijkste is mononatriumglutamaat, dat een combinatie is van verschillende E's. Hij neemt deel aan de productie van bijna alle verwerkte vleesproducten die in Bulgarije worden verkocht. Mononatriumglutamaat veroorzaakt zeker ziekten van het maagdarmkanaal. Dit is serieus de waarheid over speksalami en worstjes, die we niet mogen verwaarlozen.
Aanbevolen:
De Waarheid Over Vaticaanbrood
Ik stuitte op een Bulgaarse site voor een recept voor Vaticaanbrood. Ik werd nieuwsgierig, en het feit dat dit brood maar één keer in mijn leven is gemaakt, vond ik niet lekker. Het andere, dat iemand je zuurdesem moet geven om het te doen, leek me ook vreemd.
De Waarheid Over De Bijwerkingen Van Aspartaam
Aspartaam is een van de meest populaire kunstmatige zoetstoffen op de markt. In feite is het vrijwel zeker dat u of iemand die u kent de afgelopen 24 uur ten minste één light frisdrank met aspartaam heeft gedronken. Hoewel de zoetstof de laatste jaren vrij wijdverbreid is gebleven, staat hij bekend om zijn controversiële karakter.
De Waarheid Over De Verschillende Soorten Vlees En Welke Het Nuttigst Zijn
Vlees en vleesproducten nemen een belangrijke plaats in op onze tafel. Van vleeseiwitten is aangetoond dat ze een hoge biologische waarde hebben, omdat ze alle aminozuren bevatten die nodig zijn voor het menselijk lichaam. Ze bevatten ook eiwitten die essentieel zijn voor ons lichaam, aangezien ze een belangrijke structurele component zijn van alle cellen, enzymen, antilichamen en de meeste menselijke hormonen.
De Waarheid Over Voedselchemicaliën Of Waarom We Vanille Van Koeien Eten
Al het voedsel en al het andere om ons heen bestaat uit chemicaliën, of ze nu in de natuur voorkomen of in een laboratorium worden gemaakt. Het idee dat er een verschil is tussen de natuurlijke chemicaliën in groenten en fruit en hun synthetische versie is gewoon een slechte manier om de wereld waar te nemen.
De Waarheid Over Garnalenrolletjes
Garnalenrolletjes zijn een van de favoriete producten van dames op dieet. Ze zijn een ideale aanvulling op elke salade en vullen ze niet. Gepaneerd, ze zijn een prachtige hors d'oeuvre. Op het etiket op de garnalenrolletjes staat echter "
