Ontstekingsremmend Dieet

2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35

Wetenschappers hebben al ontdekt dat onze schoonheid, gezondheid en zelfs levensverwachting afhankelijk zijn van de darmmicroflora. Het gezond houden is onze belangrijkste taak. Maar er zijn veel ontstekingsprocessen in ons lichaam die ons het hele leven vergezellen en ons welzijn beïnvloeden, en we vermoeden ze niet eens.

Het is een feit dat ze niet allemaal gepaard gaan met uitslag, roodheid of andere plotselinge veranderingen in de conditie van de huid. De stille vorm van ontsteking die optreedt in de darm gaat meestal niet gepaard met pijnlijke symptomen, maar kan onze algehele gezondheid ernstig aantasten.

Als u zich vaak lusteloos of slaperig voelt of onlangs verkouden bent geworden en lijdt aan chronische auto-immuunziekten, moet u proberen ontstekingsremmend dieet. Dit is geen voedselsysteem dat een paar weken moet worden gevolgd, maar een volledige herstart van het gebruikelijke dieet.

Het ontstekingsremmende dieet is een protocol voor het verwijderen en herintroduceren van potentieel allergene voedingsmiddelen van het menu. Na het elimineren van vrijwel alle mogelijke allergenen, introduceert u elk product één voor één om de 3 dagen om eventuele bijwerkingen te elimineren.

Staging en bewust zijn van hoe je je voelt is belangrijk in dit proces: als je alles gaat eten terwijl je nog symptomen hebt, kun je niet precies bepalen wat de reactie veroorzaakt.

Als u bijwerkingen opmerkt wanneer u bepaalde voedingsmiddelen opnieuw introduceert, vermijd ze dan. En wacht tot de symptomen verdwijnen voordat je het dieet weer uitbreidt. Symptomen kunnen variëren en kunnen zijn: indigestie, stemmingswisselingen, vermoeidheid, pijn, slaapproblemen, slaperigheid, huiduitslag of ademhalingsmoeilijkheden.

Hoe wordt een ontstekingsremmend voedingsprotocol uitgevoerd?

Geleidelijk introduceren we de basisregels van voeding en dagelijkse routine.

Eerste fase - 3-4 dagen

We vergeten kip- of visbouillon van fastfoodrestaurants - het is het beste om het zelfgemaakt te bereiden. Je moet 3-5 keer per dag bouillon drinken, je kunt het combineren met een kleine portie vlees of vis.

Tweede fase - 14 dagen

Eten om te vermijden:

- suiker, zoetstoffen, honing, zoete dranken en sappen, andere suikervervangers dan stevia;

Gluten;

Granen;

Zuivelproducten;

Eieren;

Soja bonen;

Alcohol;

Hond druiven;

Ingeblikt voedsel, bewerkte voedingsmiddelen;

Voedingsmiddelen met een hoge glycemische index;

Alle gedroogde vruchten;

Wortels;

bieten;

U kunt toevoegen aan ontstekingsremmend dieet:

Kwarteleitjes;

Vlees;

Bijproducten;

Bot;

Tonijn;

Zeevruchten;

Zalm;

Verse groenten;

Groene groenten (rucola, waterkers, ijsberg, dille, spinazie);

Kruisbloemig (broccoli, spruitjes, enz.);

Olijfolie;

Kokosnoot;

Citroen;

Veenbessen, veenbessen, duindoorn, rode aalbessen, limoen.

Derde fase - 14 dagen

Beetje bij beetje voegen we boekweit, gierst, gerst, rijst toe aan het dieet. Geiten- of schapenzuivelproducten kunnen worden toegevoegd.

Fruit - één per dag, kijkend naar reactie. Zwarte thee.

Vierde fase - meer dan 2 maanden

We voegen de rest van het voedsel toe aan het dieet en volgen de reactie van het lichaam. Als er na herhaalde toepassing een negatieve reactie is, minimaliseren we dit product in de voeding.

Basis voedingsregels van het ontstekingsremmende dieet

1. Eet strikt niet meer dan drie keer per dag - zonder snacks. Na het overschakelen van bouillon naar een steviger menu, kan het voedingsschema worden opgebouwd volgens het 16/8-schema. Dat is 16 uur honger en 8 uur - een venster voor voedsel, inclusief drie hoofdmaaltijden.

2. Eet langzaam - u kunt dit vooral leren als u met slechts één hand eet: links voor rechtshandigen, rechts voor linkshandigen. Helpt neuronen te trainen en vertraagt de opname van voedsel.

3. Kies voedingsmiddelen die lang verzadigen.

4. Voeg groenten toe aan elke maaltijd.

5. Plan uw laatste maaltijd 2-3 uur voor het slapengaan.

Proef ontstekingsremmend dieet na een paar dagen bouillon

- Voor het ontbijt - roerei met plakjes groente. Of geroosterde zalm op perkament met avocado;

- Voor de lunch - runderkoteletten met broccolipuree met kruiden. Of een bot steak met bloemkool;

- Voor het diner - biefstuk met groentesalade. Of kabeljauw met cranberrysaus en een mengsel van broccoli en spruitjes.

Effecten van een ontstekingsremmend dieet

Na een paar weken ontstekingsremmend dieet kun je nu de dramatische veranderingen voelen:

- Gewichtsstabilisatie;

- Normalisatie van slaap en onverklaarbare angst gedurende de dag;

- Verlichting van allergische aandoeningen zoals astma en eosinofiele oesofagitis (gemanifesteerd door moeite met het slikken van vast voedsel, pijn op de borst, af en toe braken);

- Verlaging van hoge cholesterol en bloedsuikerspiegel;

- Verlichting van gastro-intestinale en hart- en vaatziekten.

En al het andere ontstekingsremmend dieet heeft invloed op je uiterlijk: het reinigt de huid en stimuleert de aanmaak van het eigen collageen en hyaluronzuur.