2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Weten we echt hoe goed de mediterrane keuken is voor onze gezondheid? En hoe is het zo beroemd geworden en over de hele wereld verspreid?
Begin jaren zestig deed de Wereldgezondheidsorganisatie een onderzoek naar de eetgewoonten van mensen uit verschillende landen. Deze studie duurt 30 jaar om het plaatje compleet te maken met de resultaten.
En ze laten zien dat in de mediterrane landen de sterfte aan hart- en vaatziekten en kanker het laagst is. Bovendien is de levensverwachting het hoogst in vergelijking met andere landen.
De reden hiervoor is volgens wetenschappers die de resultaten van dit onderzoek analyseren, een eenvoudig dieet en een natuurlijke levensstijl.
Zo werd deze "magische" manier van eten bekend als: Mediterraans eten of het mediterrane dieet.
Het belangrijkste product dat wordt gebruikt in: Mediterrane keuken, is olijfolie, die ook de belangrijkste bron van vet is.
Ook de mediterrane keuken is rijk aan zuivelproducten, fruit, groenten, vis en gevogelte, granen, rijst, aardappelen, pasta, brood en wijn, inclusief relatief kleine hoeveelheden vlees.
Aanbevolen:
Een Glas Rode Wijn Staat Gelijk Aan Een Uur Trainen In De Sportschool
Een glas rode wijn kan je conditie verbeteren, net als een uur intensief sporten in de sportschool. Tot deze conclusie kwamen Canadese wetenschappers die het effect van resveratrol op laboratoriummuizen bestudeerden. Het onderzoeksteam van de Universiteit van Alberta ontdekte dat rode wijn, als de drank met het hoogste gehalte aan resveratrol in zijn natuurlijke vorm, het meest positieve effect op het lichaam heeft.
Waarom Is Het Belangrijk Om Vast Te Houden Aan Een Seizoensgebonden Dieet?
De grootste levenskracht zit in groenten en fruit, omdat alleen zij echt zijn levend voedsel . Gekookt, ingeblikt en ander "dood" voedsel is de echte oorzaak van zoveel spijsverteringsproblemen. Tijdens de winter is het dieet meestal eentonig, dan wordt er veel ingeblikt voedsel gegeten, waarin de vitamines minder zijn dan in verse groenten en fruit, en zout en suiker te veel.
Het Voedsel Dat In Ons Land Wordt Weggegooid Staat Gelijk Aan Miljarden Porties Warm Eten
De totale hoeveelheid voedsel die in ons land wordt weggegooid, geschikt voor consumptie, zou genoeg zijn om 2 miljard porties warme maaltijden te bereiden, als de producten zouden worden geschonken, meldt Darik Radio. Bijna 670.000 ton eetbaar voedsel wordt elk jaar door Bulgaren weggegooid, met de grootste hoeveelheid op feestdagen.
Het Mediterrane Dieet - Een Zalf Voor Het Hart
Het mediterrane dieet is niet alleen een exotische en gezonde manier om wat extra kilo's kwijt te raken. Naast alle gezondheids- en schoonheidsvoordelen, wijzen een aantal onderzoeken erop dat het volgen van dit dieet de belangrijkste reden is voor de hoge levensverwachting van mensen in het Middellandse Zeegebied.
Ze Legden Een Boete Op Aan Een Merk Olie En Kopieerden Het Uiterlijk Van Een Bekendere Concurrent
De producenten van Libra-olie kregen van de Commission for Protection of Competition een boete van BGN 20.100, omdat de flessen met hun uiterlijk de meer populaire Class Oil imiteerden. Dit is in strijd met de mededingingsregels op de markt, aangezien het de consumenten opzettelijk misleidt.
