2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Alle ouders zijn zich er terdege van bewust dat de juiste voeding van kinderen een belangrijke factor is waarvan hun gezondheid, groei en ontwikkeling afhangen. Hun menu moet zorgvuldig worden gekozen en moet een verscheidenheid aan gezonde voedingsmiddelen bevatten die rijk zijn aan voedingsstoffen, mineralen en vitamines die nodig zijn voor het lichaam van het kind.
Een van de meest waardevolle en nuttige voedingsstoffen is: ijzer. Het is een sporenelement dat vooral belangrijk is voor de gezondheid, omdat het in elke menselijke cel aanwezig is. Stimuleert het groeiproces en versterkt de weerstand van het lichaam. Neemt deel aan de vorming van rode bloedcellen en levert zuurstof aan weefsels en organen in het lichaam.
Een aantal onderzoeken tonen aan dat ijzer is uiterst nuttig voor de hersenen van kinderen. Het is noodzakelijk voor het goed functioneren van hersencellen en bevordert de mentale ontwikkeling.
Een groep wetenschappers van de Universiteit van Pennsylvania bestudeerde 1.500 kinderen en jongeren van acht tot 24 jaar om het ijzergehalte in hun hersenen te meten. Volgens de resultaten vinden degenen met een tekort aan dit micro-element het moeilijker om te gaan met de gestelde taken voor redeneren en ruimtelijke oriëntatie.
IJzertekort in het lichaam schaadt cognitieve functies, omdat het wordt opgeslagen in de hersenneuronen van de basale ganglia in het centrum van de hersenen. Daarom bevelen sommige wetenschappers aan dat kinderen en jongeren ijzersupplementen nemen tot ze 25 jaar oud zijn.
Symptomen van ijzertekort worden meestal uitgedrukt in zwakte, ernstige vermoeidheid, hoofdpijn, slechte concentratie, pijn op de borst, haaruitval, broze nagels, bleke huid.
Hier zijn de bronnen van ijzer onder de voedingsmiddelen die in het kindermenu aanwezig moeten zijn:
- Vlees - gevogelte - gans, eend, kip; rood vlees; lever, nieren. Over het algemeen ijzer wordt het best opgenomenbevattende in dierlijke producten;
- Vis en zeevruchten - mosselen, oesters, inktvissen, garnalen, zalm en andere vissen zijn er ook veel also goede bron van ijzer;
- Eieren en zuivelproducten - eigeel is extreem rijk aan ijzer, ook gele kaas, geitenkaas, Parmezaanse kaas, yoghurt;
- Peulvruchten - De meeste peulvruchten zoals bonen, linzen, bonen, kikkererwten bevatten veel ijzer;
- Fruit en groenten - van de groene groenten die het rijkst zijn aan dit belangrijke bestanddeel zijn spinazie, broccoli, spruitjes, asperges, brandnetels, dok, selderij, peterselie. Van de vruchten - kiwi, bosbessen, watermeloen, meloen, mango, evenals citrusvruchten - sinaasappelen, citroenen, mandarijnen, grapefruit;
- Granen - bij voorkeur volkoren producten - haverzemelen, tarwe en rijst;
- Noten en gedroogde vruchten - zonnebloem, cashewnoten, pijnboompitten, gedroogde abrikozen en gedroogde perziken voorzien het lichaam van een goede hoeveelheid ijzer.
Aanbevolen:
Calcium, Vezels En Kalium Zijn Een Must Voor Kinderen
Je moet het moeilijk hebben om je kinderen te laten eten wat je wilt. Als het op eten aankomt, kunnen kinderen ons meestal in een staat van hulpeloosheid brengen. Het belangrijkste dat elke ouder moet weten, is welke ingrediënten kinderen het meest nodig hebben.
Welke Factoren Zijn Vatbaar Voor De Ontwikkeling Van Voedselallergieën?
Er zijn veel en gevarieerde factoren die vatbaar zijn voor het optreden van voedselallergieën. Erfelijke aanleg is een van de meest voorkomende oorzaken. Als familiale of familiale ziekte komt voedselallergie voor in 50-60% van de gevallen van allergische aandoeningen.
Voedingsgids Voor Kinderen: Gezond Eten Voor Kinderen
Voedselindex voor kinderen De voedingsstoffen die een kind nodig heeft, zijn dezelfde als die voor volwassenen, het enige verschil is de hoeveelheid. In de jaren van hun groei hebben kinderen een grotere eetlust. Ze hebben veel energie nodig omdat ze betrokken zijn bij veel fysieke activiteiten.
Noten Zijn Een Must Voor Inwoners Van Megasteden
Alle soorten noten zijn nuttig voor de inwoners van megasteden, zeggen ayurvedische experts. De omgeving en stress veroorzaken vaak een onbalans van energieën, en noten hebben het vermogen om het te helpen neutraliseren en harmonie in het lichaam te brengen.
Microplastics In Voedsel Zijn Een Bedreiging Voor U En De Gezondheid Van Uw Kinderen
De meeste mensen gebruiken elke dag plastic. Dit materiaal is echter meestal niet biologisch afbreekbaar. Na verloop van tijd valt het uiteen in kleine stukjes genaamd pieces microplastics die schadelijk kunnen zijn voor het milieu. Bovendien tonen recente studies aan dat microplastics veel voorkomen in voedingsmiddelen, vooral zeevruchten.
