2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
De mango is afkomstig uit India en Zuidoost-Azië. De boom bereikt een hoogte van 30 m met een kroonstraal van maximaal 10 m. In de Middeleeuwen werd de mangoboom beschouwd als een nobele plant en werd hij in de meeste hoftuinen en parken geplant.
De mango is een van de nationale symbolen van India en Pakistan.
Mangobloemen verschijnen in de late winter - het vroege voorjaar. Nadat de bloemen zijn verwelkt, gaan er meestal drie tot zes maanden voorbij voordat de mangovruchten rijpen. Rijpe vruchten hangen aan lange stelen en wegen tot 2 kg.
De schil van de mango is groenachtig, geel of rood, hij is dun. Het vruchtvlees van de mango kan zacht of vezelig zijn, afhankelijk van de rijpheid van de vrucht. Er zijn meer dan 500 soorten mango's.
In zijn geboorteland India staat de mango bekend als de koning der vruchten. Het is niet alleen een zeer smakelijke vrucht, maar ook rijk aan voedingsstoffen en vezels: verschillende vitamines, kalium, calcium en magnesium. Wijnsteenzuur, appelzuur en citroenzuur, dat het bevat, zijn ideaal voor het behoud van de alkaliteit van het lichaam.
Het extract van de bladeren, bast en stengel van de mango doodt schadelijke micro-organismen. En antioxidanten beschermen tegen hartziekten en zelfs tegen sommige vormen van kanker.
Mango bevat flavonoïden. Dit zijn pigmenten die het immuunsysteem versterken. De zoete smaak van het tropische fruit wordt gecombineerd met een karakteristiek aroma van sinaasappel, watermeloen en roos.
Mangosap is nuttig voor bloedarmoede, verhoogt de eetlust, helpt de bloedvatwanden te versterken.
Mango wordt vers gegeten, toegevoegd aan fruitsalades, zoetwaren of als bijgerecht in sommige vleesgerechten. Mango wordt ook gebruikt om sap en aromatische vruchtendranken te maken.
De onrijpe mango rijpt bij kamertemperatuur. Het kan maximaal een maand in de koelkast worden bewaard. De mangosteen is moeilijk van het vruchtvlees te scheiden. Om dit te doen, moet je de schors schillen en de mango rond de steen snijden.
Aanbevolen:
Waarom Noemen Ze Avocado's Bloederig?
Avocado's, die al lang als superfood zijn geclassificeerd, winnen aan populariteit. Behalve dat het zeer rijk is aan vitamines en waardevolle plantaardige vetten, is het ook zo aangenaam van smaak dat het in alle kookgebieden wordt gebruikt, inclusief zoetwaren.
De Chinezen Noemen Thee Maagd
De Chinezen, die bekend staan om hun liefde voor het drinken van thee, noemen verschillende soorten theebladeren anders. Wanneer ze de variëteit van de struik nemen waaruit de bladeren worden verzameld als basis van de naam, zijn er twee soorten - "
Mango - De Koning Van Het Fruit
De mango neemt een leidende positie in in alle wereldranglijsten voor gezond fruit. In India - zijn thuisland, wordt het de "King of Fruits" genoemd. In Bulgarije is de mangoconsumptie echter niet zo wijdverbreid. En je moet. Daarom.
Hydrastis - Van De Amerikaanse Indianen Tot Heden
Het thuisland van de kleine vaste plant hydratis zijn de noordoostelijke beboste gebieden van de Verenigde Staten en Canada. Het is ook door indianen gebruikt om de wortels van de plant aan te brengen. Inheemse Amerikaanse stammen gebruikten ze als leerlingen de plant hydrastis , gemengd met berenvet.
Hoe De Indianen Geraffineerde Ghee-olie Bereiden
Het bereiden van geraffineerde boter is niet moeilijk, maar het kost tijd. Om puur vet te krijgen, moet je boter smelten en op laag vuur koken totdat het water verdampt en de vaste eiwitdeeltjes zijn gescheiden, op de bodem gaan liggen of naar de oppervlakte komen.
