De Chinezen Noemen Thee Maagd

Video: De Chinezen Noemen Thee Maagd

Video: De Chinezen Noemen Thee Maagd
Video: maagd - persoon van betekenis 2024, September
De Chinezen Noemen Thee Maagd
De Chinezen Noemen Thee Maagd
Anonim

De Chinezen, die bekend staan om hun liefde voor het drinken van thee, noemen verschillende soorten theebladeren anders. Wanneer ze de variëteit van de struik nemen waaruit de bladeren worden verzameld als basis van de naam, zijn er twee soorten - "gesneden meloen" en "harige speren".

Er is ook een indeling volgens de vorm van het theeblad. Opgerold heet het theeblad anders.

Dit kan "lotus", "waternoot", "parel", "zilverdons" zijn.

De Chinezen onderscheiden ook de plaatsen van theeproductie. Zo is Dun Tin-thee bijvoorbeeld niet alleen op deze manier bekend, maar ook als "smaragdgroene lentespiralen van Dun Tin".

De beschrijving van de thee hoeft niet bescheiden te zijn, want volgens de Chinezen verdient dit drankje alleen maar lof en mag het niet worden onderschat.

Dat is de reden waarom "smaragdgroene spiralen" ook onder een andere naam bekend zijn - "zielschuddend aroma", en "harige speren" hebben een nog ingewikkelder naam: "een maagd met een huid als ivoor zwemt in de ochtendstilte van het meer".

Aromatische thee
Aromatische thee

Andere namen voor de verschillende soorten thee zijn "fatsoenlijk uithoudingsvermogen", "gelukkige proportie", "terugkeer van rust", "lang leven".

Chinese bloesemthee is vooral populair in Europa, een geurige thee met jasmijnbloemen. Het is ideaal voor consumptie in zijn pure vorm.

Ceylon-melange, gemaakt van verschillende soorten Ceylon-thee, heeft een lichte kleur en een licht aroma, met een vleugje zure smaak. Assam is een Indiase thee die na het brouwen donkerrood wordt, met een licht aanscherpende smaak in de mond. Het gaat goed met verse melk.

Earl Grey is de naam van elke lichte thee, vooral Chinese, die op smaak is gebracht met bergamot. Het is het meest geschikt om te drinken met citroen. English Blend is een mengsel van Indiase en Ceylon-thee, en om het aroma op te frissen, wordt Indonesische thee toegevoegd.

English Breakfast bestaat traditioneel uit Indiase en Keniaanse thee. Het is erg donker van kleur en is zeer geschikt als je moe bent, omdat het tonifieert en verfrist. Het gaat goed met melk en ook met citroen.

Aanbevolen: