Spinazie Is Een Vechter Tegen Diabetes

Video: Spinazie Is Een Vechter Tegen Diabetes

Video: Spinazie Is Een Vechter Tegen Diabetes
Video: De geneeskracht van spinazie 2024, September
Spinazie Is Een Vechter Tegen Diabetes
Spinazie Is Een Vechter Tegen Diabetes
Anonim

Van spinazie is aangetoond dat het zeer nuttig is tegen diabetes. Het British Medical Journal schrijft over de voordelen van "ijzergroenten" in een uitgebreid onderzoek naar de consumptie van fruit en groenten en hun impact op diabetes type 2.

Mensen die 150 gram spinazie en andere groene bladgroenten per dag consumeren, hebben 14 procent minder kans om diabetes te ontwikkelen dan mensen die slechts 20 gram consumeren.

Wetenschappers waarschuwen echter dat u zich nu niet moet haasten om spinazie te betreden. Je moet voorzichtig zijn met de manier waarop de spinazie wordt gekookt.

Het kan de gezondheidseffecten aanzienlijk verminderen. Als het goed is bereid, moet het zijn hoge gehalte aan antioxidanten behouden. Zij zijn degenen die het lichaam beschermen tegen vrije radicalen.

Spinazie is rijk aan magnesium, waardoor het een groene kleur krijgt. Dit chemische element activeert insuline, een hormoon dat de bloedglycogeenspiegels regelt.

Voedingsdeskundigen adviseren om minimaal vijf dagelijkse porties groenten en fruit in uw menu op te nemen, waaronder een waardige plek om te nemen en spinazie.

Hier is een lijst met andere voedingsmiddelen die geschikt zijn voor diabetes:

Spinazie in de oven
Spinazie in de oven

Zuivel: verse en yoghurt, dieetkaas, schapen- en koekaas, gele kaas, gesmolten kaas, enz.

Vlees: rundvlees, rundvlees, lam, mager varkensvlees en schapen, konijn, gevogelte, vis, rundersalami, worstjes, magere ham en filets, eieren - meestal eiwitten.

Pasta: brood - typisch, rogge, volkoren, diabetische chocolade, snoep, koekjes, cakes en crèmes, marmelade en jam, enz. bereid zonder suiker, havermout, rijst en griesmeel in beperkte hoeveelheden.

Peulvruchten en noten: rijpe bonen, linzen, erwten, soja - in beperkte hoeveelheden tot 50 gram, hazelnoten, walnoten, pinda's, amandelen - 30 gram per dag.

Groenten: met mate tot 200 gram: kool, aubergine, bonen, bloemkool, zuring, brandnetels, uien, prei, wortelen, paprika's, rapen, sperziebonen, albast, rode bieten, tot 100 gram aardappelen en doperwten.

Fruit: in beperkte hoeveelheden tot 150-200 g kersen, sinaasappels, citroenen, perziken, bosbessen, korenbloemen, mandarijnen, ongezoete peren, appels, ananas, kersen, kweeperen, tot 200-300 gram - watermeloenen, meloenen, frambozen, aardbeien, bramen, pompoen, grapefruit.

Aanbevolen: