2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Het eten dat in schoolkantines en kleuterscholen wordt geserveerd, zit vol met conserveermiddelen, kleurstoffen en wordt bereid in kamers met een lage hygiëne, zo blijkt uit een BNT-rapport.
De meeste producten die worden gebruikt om kinderlunch te koken, worden geïmporteerd. Niet een klein deel van deze producten wordt oneigenlijk gebruikt, zodat het dan weggegooide goederen zijn die geschikt zijn voor consumptie.
Ook blijkt dat in de meeste gevallen geen van de medewerkers van de onderwijsinstellingen geïnteresseerd is in de kwaliteit van het eten dat aan de studenten wordt geserveerd.
Tijdens inspecties van de Voedselveiligheidsdienst werden pas de laatste maanden 24 voorschriften en 5 wetten voor normovertreding opgesteld.
Naast de lage kwaliteit van de producten legden de inspecteurs van het Agentschap de schoolkantines boetes op voor het gebrek aan hygiëne in de keukens waar ze het eten bereiden. Gebleken is dat de medewerkers in onvoldoende schone omstandigheden en met versleten gebruiksvoorwerpen werken.
De Food Safety Agency beweert dat de wetgeving voorziet in veranderingen om de voeding van studenten in openbare instellingen te verbeteren.
Geïmporteerd voedsel dat afhankelijk is van het uiterlijk door middel van kleurstoffen en conserveermiddelen zou tot het verleden moeten behoren, en meer goederen van bewezen kwaliteit die in onze scholen worden geproduceerd, worden aan scholen geleverd.
Het is de bedoeling om een verbod uit te vaardigen om de levering van voedsel dat conserveermiddelen bevat op schoolgebied stop te zetten.
Eerder dit jaar werd een wet aangenomen volgens welke voedsel voor kinderen in kleuterscholen en scholen moet worden geproduceerd volgens de Bulgaarse staatsnorm.
Ook werd besloten dat de producten in hetzelfde gebied als de school werden geproduceerd. Dit zal de levering vergemakkelijken en de lokale productie stimuleren, aldus het ministerie van Landbouw en Voedselvoorziening.
Experts hopen dat de veranderingen de signalen die ze krijgen over slechte kwaliteit of bedorven eten op scholen zullen verminderen en dat het kindermenu gevarieerd en gezond zal zijn.
Aanbevolen:
De Gevaarlijkste Conserveermiddelen In Voedsel
Gezond eten is een van de meest besproken onderwerpen - wat te consumeren, wat volledig van je menu te schrappen en waarom. Diëten overspoelen de hoofden van mensen steeds meer en leiden vaak tot obsessies met het onderwerp voedsel en voedselproducten.
Hoe De Inname Van Gevaarlijke Conserveermiddelen Te Verminderen?
De meeste commerciële producten bevatten conserveermiddelen. Het doel van hun toevoeging aan vlees en zuivelproducten is om het verschijnen van gevaarlijke pathogene bacteriën te voorkomen. In de meeste gevallen voegen fabrikanten echter conserveermiddelen toe om de houdbaarheid te verlengen en het uiterlijk van het product dat ze aanbieden te verbeteren.
Gebruikershandleiding: De Meest Schadelijke Additieven En Conserveermiddelen
Het voedsel dat we tegenwoordig eten zit vol met alles supplementen . We weten dat ze in ons voedsel zitten, maar we weten niet helemaal of ze schadelijk zijn en in hoeverre ze onze gezondheid kunnen beïnvloeden. Het maakt niet uit wat u koopt - vlees, sommige verpakte of halffabrikaten, worstjes, enz.
De Balans Na De Keuring Van De Schoolstoelen
De massale buitengewone inspecties van schoolstoelen en buffetten, waarmee het Bulgaarse Agentschap voor Voedselveiligheid (BFSA) aan het begin van het schooljaar begon, zijn beëindigd. 3348 kleuterscholen werden ongepland geïnspecteerd.
Het BFSA Jaagde Op Schoolstoelen En Kinderkeukens
Het Bulgaarse Agentschap voor Voedselveiligheid (BFSA) heeft aangekondigd dat de inspecties van keukenunits in scholen en kleuterscholen in het hele land worden voortgezet. Zowel in de kinderkeukens van de moeders als in de schoolkantines zullen intensievere controles plaatsvinden.
