De Gevaarlijkste Conserveermiddelen In Voedsel

Video: De Gevaarlijkste Conserveermiddelen In Voedsel

Video: De Gevaarlijkste Conserveermiddelen In Voedsel
Video: Top 10 Eten Wat Gevaarlijk Kan Zijn 2024, November
De Gevaarlijkste Conserveermiddelen In Voedsel
De Gevaarlijkste Conserveermiddelen In Voedsel
Anonim

Gezond eten is een van de meest besproken onderwerpen - wat te consumeren, wat volledig van je menu te schrappen en waarom. Diëten overspoelen de hoofden van mensen steeds meer en leiden vaak tot obsessies met het onderwerp voedsel en voedselproducten. Aan de ene kant is het voor iedereen fijn om een eetcultuur te hebben, die niet beperkt is tot onze houding aan tafel.

De voedingscultuur omvat wat te eten, wat te zoeken op voedseletiketten, wat goed is voor ons lichaam. Aan de andere kant maakt een gezond dieet ons erg waakzaam over wat we kopen en wat we op tafel zetten - zolang we niet tot het uiterste gaan, kan het ons alleen maar voordelen opleveren. Steeds meer mensen gaan op zoek naar biologisch voedsel, lezen de etiketten van de producten die ze kopen - wat er in zit en vragen zich af wat E 209 of E 216 is.

We zullen kijken naar wat al deze E's in voedsel betekenen, of in ieder geval het deel van conserveermiddelen dat goed te vermijden is. Wat ze ons leveren en of ze ons op enigerlei wijze schaden en wat eigenlijk de gevaarlijkste conserveermiddelen in voedsel zijn, zijn vragen die misschien iedereen zich stelt. Allerlei conserveringsmiddelen, kleurstoffen, versterkers, etc. in voedsel kunnen schadelijk zijn, hoewel fabrikanten ons vaak proberen te overtuigen dat ze niet alleen niet schadelijk zijn, maar juist nuttig zijn.

Conserveringsmiddelen zijn op de etiketten gemarkeerd met een E en een nummer erachter. Om alleen conserveermiddelen te beschouwen, moeten we zeggen dat ze van E 200 tot E 290 zijn. En aangezien dit veel soorten conserveermiddelen zijn, zullen we diegene in overweging nemen die echt gevaarlijk zijn en een risico vormen voor onze gezondheid:

De gevaarlijkste conserveermiddelen in voedsel
De gevaarlijkste conserveermiddelen in voedsel

De volgende conserveermiddelen zijn kankerverwekkend: - van E 210 tot E 217 (voornamelijk in sappen, koolzuurhoudende en verfrissende dranken, taarten met een pittige smaak), evenals E 240, E 249;

De gevaarlijkste conserveermiddelen in voedsel
De gevaarlijkste conserveermiddelen in voedsel

Van E 230 tot E 233 - dit zijn conserveermiddelen die je huid kunnen irriteren en huidproblemen kunnen veroorzaken, ze worden voornamelijk gebruikt voor agrarische doeleinden. Deze zelfde toevoegingen (plus E 239) kunnen ook een allergische reactie veroorzaken. E 233 leidt ook tot obesitas.

Als u hypertensief bent, moet u voorzichtig zijn met voedingsmiddelen die de conserveermiddelen E 250, E 252 en E 254 bevatten. E 250 is meestal te vinden in worst en worst - dit supplement is kankerverwekkend en producten die dit conserveermiddel bevatten, zijn in sommige landen verboden.

In Australië is een groot deel van deze conserveermiddelen verboden. Voor de duidelijkheid - de conserveermiddelen waarvan niet bekend is dat ze effecten hebben veroorzaakt, zijn - van E 201 tot E 203, E 234 (zowel in tomatenpuree als in bier), E 260 (gebruikt voor augurken), E 262.

Degenen die goed te vermijden zijn - van E 210 tot E 217, E 220, E 226, E 227, van E 236 tot E 239, E 250, E 252.

Aanbevolen: