Deze 6 Conserveermiddelen Slik Je Zonder Dat Je Het Doorhebt

Inhoudsopgave:

Video: Deze 6 Conserveermiddelen Slik Je Zonder Dat Je Het Doorhebt

Video: Deze 6 Conserveermiddelen Slik Je Zonder Dat Je Het Doorhebt
Video: Iedereen onder invloed in de wachtkamer | WACHT FF #5 | NPO 3 2024, September
Deze 6 Conserveermiddelen Slik Je Zonder Dat Je Het Doorhebt
Deze 6 Conserveermiddelen Slik Je Zonder Dat Je Het Doorhebt
Anonim

Een van de belangrijkste componenten van een gezonde levensstijl is schoon voedsel. Veel mensen geloven dat het beperken van de zogenaamde. junkfood en bewerkte voedingsmiddelen stoppen met het nemen van "vergiften" in hun lichaam.

In veel andere voedingssupplementen conserveermiddelen bevattenen we beseffen het niet eens. Daar zijn ze:

№1 Sorbaten

De kaas bevat de conserveermiddelen sorbaten
De kaas bevat de conserveermiddelen sorbaten

Drink je graag sinaasappelsap of eet je graag kaas? Of misschien heb je liever spaghetti, yoghurt, augurken, ijs, gedroogd vlees of gebak? Ze bevatten allemaal conserveermiddelen uit de groep van sorbaten. Deze omvatten sorbinezuur en zijn zouten - natrium, kalium of calcium.

Sorbaten zijn conserveermiddelendie worden gebruikt om de groei van schimmel te voorkomen. Bij gevoelige mensen veroorzaken sorbaten ernstige allergische reacties. Daarom is het verboden om aan zuigelingen te geven.

Bijwerkingen van de inname van sorbaat zijn onder meer ernstige hoofdpijn, migraine, huidirritatie, astma of hyperactiviteit.

№2 Propionaten

In pasta zoals brood, muffins, pasteitjes, zelfs paneermeel vind je de zogenaamde. brood conserveermiddel. Dit is het calciumpropionaat (282), dat wordt geproduceerd uit propynzuur. Dit conserveermiddel wordt aan pasta toegevoegd om de ontwikkeling van schimmels en andere bacteriën te voorkomen.

Helaas hebben propionaten bijwerkingen bij meer gevoelige mensen. Deze omvatten moeite met concentreren en gebrek aan concentratie.

№3 Benzolaten

Zalven bevatten conserveermiddelen
Zalven bevatten conserveermiddelen

De combinatie van natriumbenzoaat met vitamine C vormt benzeen. Het is een kankerverwekkende stof waarvan is aangetoond dat het vele soorten kanker veroorzaakt. Hoewel ze enkele van de oudste conserveermiddelen zijn, benzolaten leiden tot ernstige bijwerkingen. Het is verboden voeding met dit conserveermiddel aan zuigelingen te geven omdat deze astma veroorzaken. Bij andere mensen zijn de bijwerkingen van benzolaten hoofdpijn, hyperactiviteit, maagklachten of huidirritatie.

Benzolaten komen voor in frisdranken, jus d'orange, sauzen en diverse toppings. Maar niet alleen - deze groep conserveermiddelen je vindt het in kaas en yoghurt, maar ook in sommige hoestmiddelen of andere zalven.

№4 BHA en BHT

Hydroxyanisol in flessen - BHA en hydroxytolueen in flessen - BHT zijn veelgebruikte conserveermiddelen in de voedingsindustrie. Ze zijn afgeleid van aardolie-antioxidanten en hun toepassing komt het meest voor in verschillende vetten en oliën, omdat ze hun ranzigheid voorkomen.

Of ze veilig zijn om te eten, is al jaren onderwerp van hevig debat. In het Verenigd Koninkrijk is BHA bijvoorbeeld verboden voor gebruik in instantvoedsel. Het hittebestendige additief BHA, dat wordt aangetroffen in gebak, is kankerverwekkend gebleken. In veel delen van Europa en Japan wordt dit conserveermiddel echter nog steeds gebruikt.

Je vindt BNA in margarines, plantaardige oliën en olijfolie. Maar niet alleen - dit conserveermiddel is te vinden in veel taarten, koekjes, gebakjes, snoepjes, kauwgom. Het is aangetoond dat BHA aanwezig is in diepvriesfrieten, maar ook in andere diepvriesproducten, in melkpoeder, in bepaalde granen en zelfs in brood.

Diepgevroren aardappelen bevatten het conserveermiddel BHA
Diepgevroren aardappelen bevatten het conserveermiddel BHA

De bijwerkingen die u kunt waarnemen na overmatige inname van deze conserveermiddelen, zijn maagklachten, stemmingswisselingen (inclusief slapeloosheid of depressie), agressie, hyperactiviteit. Veel mensen krijgen huidproblemen (netelroos, huiduitslag, dermatitis, eczeem) of astma.

№5 Nitrieten en nitraten

Deze zijn waarschijnlijk de meest bekende verborgen conserveermiddelen in voedsel. We zijn eraan gewend om erover te horen en velen van ons beschouwen ze als iets volkomen natuurlijks. Houd er echter rekening mee dat ze kunnen leiden tot ernstige gezondheidsproblemen, waaronder maag- of darmkanker, hoofdpijn, prikkelbare darmsyndroom en terugkerende infecties.

Nitraten komen voor in veel voedingsmiddelen, zoals ham en worst. Ze worden gebruikt om de houdbaarheid te verlengen. Bovendien voorkomen ze het verschijnen van bacteriën en behouden ze de kleur van de producten.

№6 sulfieten

Er zitten veel conserveermiddelen in gedroogd fruit
Er zitten veel conserveermiddelen in gedroogd fruit

Het is het meest voorkomende conserveermiddel. Je vindt het in gedroogde vruchten (abrikozen, rozijnen, enz.), in worsten en delicatessen, vruchtensappen, verwerkte groenten, gebak, sauzen en hamburgers.

Zwaveldioxide en zijn synthetische vorm worden gebruikt om de houdbaarheid van het product te verlengen en het voedsel te beschermen tegen bacteriën. In fruit worden sulfieten gebruikt om hun kleur te behouden.

Ze hebben echter enige schade aan het menselijk lichaam. Sulfieten leiden tot astma, huiduitslag en eczeem, hoofdpijn, gedragsstoornissen.

Aanbevolen: