2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Liefhebbers van de Italiaanse keuken weten dat pesto vooral vereerd wordt op de Italiaanse tafel. We bieden je vijf verschillende pesto receptendie je gemakkelijk en snel thuis kunt bereiden.
De eerste suggestie is voor pesto met peterselie - het klinkt een beetje ongewoon, maar fans van deze groene specerij zullen het waarderen. Dit zijn de producten:
Peterselie pesto
Benodigde producten: 1 bosje peterselie, ½ citroen, 2 teentjes knoflook, 1 theel. suiker, 70 g walnoten, 80 ml olie, zout naar smaak.
Bereiding: Was de peterselie goed en doe deze vervolgens in de blender. Voeg de overige producten zonder olie toe aan het kruid - je hebt alleen het sap van de citroen nodig. Zodra het mengsel gelijkmatig is, kun je nu het vet toevoegen en opnieuw kloppen. De pesto is klaar - doe hem in een geschikte container en bewaar hem op een koele plaats - bij voorkeur in de koelkast.
Peterseliepesto kan geweldig lamsvlees smaken, evenals de zogenaamde. rood vlees. Als je een pesto wilt maken die geschikt is om pasta of vis op smaak te brengen, probeer dan eens iets anders - meng peterselie, rozemarijn en munt.
Voor dit recept heb je ½ bosje peterselie, 1 takje rozemarijn en 4 -5 takjes munt nodig. Doe ze in een blender en voeg 2 el. rauwe amandelen, 3 el. olijfolie en ongeveer 2 el. citroensap. Klop dit tot een homogeen mengsel, voeg dan knoflook toe - naar smaak, maar niet meer dan twee teentjes en zout en laat de blender opnieuw draaien.
Je kunt alleen pesto maken van munt, en hier zijn de benodigde producten:
Muntpesto met walnoten
Benodigde producten: 1 bosje munt, 2 - 3 stengels verse ui, 2 el. citroensap (je kunt het vervangen door donkere balsamicoazijn), 1 tl. suiker, 3 eetl. olijfolie, 50 g walnoten, zout.
Bereidingswijze: Niets anders dan de bereiding van andere pestorecepten - alles wordt in een blender gedaan en vermalen tot een homogeen mengsel. Deze pesto kan aan verschillende soorten vlees worden toegevoegd - vooral geschikt voor de smaak van lamsvlees.
Voor liefhebbers van bleekselderij is de volgende suggestie - houd er rekening mee dat bleekselderijpesto behoorlijk geurig wordt. Hiervoor heb je slechts 50 g selderijblad, 2 teentjes knoflook en ongeveer 40 ml olijfolie nodig. Maal alles met een blender en tenslotte zout. Deze pesto is geweldig voor het op smaak brengen van aardappelen en verschillende soorten pasta.
Het laatste recept is een variant van de zogenaamde pesto ala siciliana (Pesto alla Siciliana), en dit is wat je nodig hebt:
Pesto met tomaten en basilicum
Benodigde producten: 2 tomaten, ongeveer 30 g basilicumblaadjes, 30 g pijnboompitten, 50 g Parmezaanse kaas, 3 teentjes knoflook, zwarte peper, 40 ml olijfolie, zout.
Bereiding: Snijd de tomaten in vieren en verwijder de zaadjes. Snijd vervolgens de tomaten in kleine blokjes en doe ze in een vergiet om het sap af te tappen. Doe alle producten in een keukenmachine, voeg tot slot de uitgelekte tomaten toe en pureer.
Aanbevolen:
Vijf Voedingsmiddelen Die De Wereld Hebben Veranderd
De dingen die de wereld veranderen, zijn meestal gebaseerd op nieuwe technologieën, zoals genetische modificatie. Het is in wezen de precieze isolatie van een gen van een plant die in een andere plant wordt getransplanteerd. De functie en genetische code worden dus doelbewust veranderd.
Vijf Voedingsmiddelen Die Honger Veroorzaken
Wist je dat er voedingsmiddelen zijn die ons niet verzadigen, maar ons meer hongerig maken? De volgende 5 voedingsmiddelen moeten worden geconsumeerd in de aanwezigheid van andere balancerende producten. Gedroogd fruit Gedroogd fruit verhoogt de bloedsuikerspiegel, waardoor je honger krijgt zodra je het eet.
Zes Beproefde Recepten Voor Hummus
Hummus is een van de favoriete pasta's in de Arabische keuken. Het is snel bereid en kan zowel als dipsaus als als bijgerecht bij allerlei soorten vlees en groenten worden gebruikt. En aangezien kruiden een grote rol spelen in de Arabische keuken, worden er verschillende ingrediënten en verschillende kruiden toegevoegd aan verschillende hummusrecepten.
10 Beproefde Methoden Voor Gewichtsverlies Zonder Dieet Of Lichaamsbeweging
Het is aangetoond dat het volgen van strikte diëten in combinatie met regelmatige training en lichaamsbeweging werkt in de strijd tegen gewichtstoename, maar het kan heel moeilijk zijn. Er zijn er echter een paar effectieve manieren om gewicht te verliezen en om toekomstige gewichtstoename te voorkomen exclusief dieet en lichaamsbeweging .
Oma's Beproefde Recept Voor Het Maken Van Heerlijke Bonen
Oude bonen komt uit de peulvruchtenfamilie. Het bevat een hoog eiwitgehalte, wat vooral handig is voor zwangere vrouwen en kinderen. Oude bonen zijn ook rijk aan vezels, wat een effectief effect heeft op het spijsverteringsstelsel. Naast dat het rijk is aan eiwitten, bevat het ook anorganische zouten, wat vooral gunstig is voor het skelet.
