De Lange Levensduur Van De Fransen Is Te Danken Aan Roquefort

Video: De Lange Levensduur Van De Fransen Is Te Danken Aan Roquefort

Video: De Lange Levensduur Van De Fransen Is Te Danken Aan Roquefort
Video: Билл Гейтс об энергетике: Обновлять до нуля! 2024, September
De Lange Levensduur Van De Fransen Is Te Danken Aan Roquefort
De Lange Levensduur Van De Fransen Is Te Danken Aan Roquefort
Anonim

De Franse natie staat bekend als een van de langstlevende. Tegenwoordig wonen er ongeveer 15.000 mensen boven de 100 in het land. Wetenschappers proberen al heel lang een antwoord te vinden op dit interessante fenomeen.

Sommigen vertrouwden op de typisch Franse manier van leven, anderen op de typisch Franse keuken en weer anderen op rode wijn. Sommigen dachten zelfs dat de Fransen Europees kampioen in levensduur waren omdat ze ongewoon vroeg met pensioen gingen. Het antwoord bleek echter anders te zijn.

Het blijkt dat de boosdoener voor de levensduur van de Fransen hun favoriete delicatesse is - Roquefort-kaas ("Roquefort"). Ze noemen hem "de koning van alle kazen" - een zeer nauwkeurige definitie van een delicatesse die het leven verlengt.

Over het algemeen omvat de groep voedingsmiddelen met dit wonderbaarlijke vermogen alle kazen met schimmel, zoals Roquefort. Biochemische studies hebben aangetoond dat de schimmel in deze zuivelproducten een krachtig ontstekingsremmend effect heeft.

Roquefort-kaas is de leider onder hen. Het is het meest actief in een zure omgeving, zoals het slijmvlies van de maag en het huidoppervlak.

Ouderen
Ouderen

De oxidatieve processen die de consumptie van kaas met schimmel stoppen, zijn bijkomende symptomen, zoals arteriële afzettingen en botartritis.

Zo wordt hun consumptie een soort preventie tegen allerlei hart- en vaatziekten. Door het huidoppervlak te beschermen, kunnen ze ook een hoofdingrediënt worden in de beste anti-verouderingscrèmes die tot nu toe bekend zijn.

Het onderzoek geeft een antwoord op een andere veelgestelde vraag. Tot nu toe hebben wetenschappers zich afgevraagd hoe het land dat de grootste hoeveelheden vet voedsel consumeert, waarvan bewezen is dat het schadelijk is voor het lichaam en het lichaam, het langst leeft.

Verzadigde vetten zijn een van de meest schadelijke. Het blijkt opnieuw dat de consumptie van Roquefort-kaas hun snelle afbraak helpt. Ze hopen zich dus niet op in het lichaam en kunnen niet leiden tot levensbedreigende ziekten en obesitas.

Aanbevolen: