Vet Verbranden Met Perziken En Nectarines

Video: Vet Verbranden Met Perziken En Nectarines

Video: Vet Verbranden Met Perziken En Nectarines
Video: Gert Jan's keuze met perziken en nectarines uit Frankrijk en peultjes van Hollandse bodem 2024, November
Vet Verbranden Met Perziken En Nectarines
Vet Verbranden Met Perziken En Nectarines
Anonim

Overtollig vet, gevolgd door overgewicht en obesitas, is een wereldwijde epidemie die zich naar mensen over de hele wereld verspreidt. In elk middeninkomensland heeft een op de vier mensen in meer of mindere mate te maken met dit nijpende probleem. Het heeft een aantal nadelen, waaronder een verhoogd risico op diabetes en hart- en vaatziekten.

Een nieuwe studie uitgevoerd aan de Universiteit van Texas, VS, bewees de onbetwistbare eigenschappen van perziken en nectarines in de strijd tegen vet.

Perziken en nectarines zitten boordevol bioactieve ingrediënten. Ze neutraliseren de meeste negatieve effecten van obesitas, hoog cholesterol, insulineresistentie en hoge bloeddruk. Pruimen hebben vergelijkbare eigenschappen.

De studie bewijst de krachtige eigenschappen van deze vruchten in de strijd tegen het metabool syndroom. Hun regelmatige inname vermindert dit risico aanzienlijk. Het vermindert ook het risico op hart- en vaatziekten en diabetes.

Deze eigenschappen zijn te danken aan anthocyanine, chlorogeenzuur, cachetine en quercetine. Ze werken direct in op de vetcellen en deactiveren ze dus. Ze hebben ontstekingsremmende effecten en veranderen de activiteit van genen.

Gewichtsverlies
Gewichtsverlies

Deze vruchten zijn onder andere rijk aan vezels, vitamine C en kalium. Ze worden met succes gecombineerd in het menu voor een goede fysieke conditie. Hun glycemische index is laag - ongeveer 30. Nectarines hebben echter een hoger suikergehalte dan perziken.

De positieve eigenschappen van perziken en nectarines vereisen verder onderzoek en studies. Hun positieve eigenschappen op vetcellen zijn tot nu toe alleen in het laboratorium onderzocht. De volgende stap is om erachter te komen welke moleculaire mechanismen precies achter hun eigenschappen zitten.

Wees echter voorzichtig met de consumptie van perziken en nectarines. Om het product aantrekkelijk te maken voor de koper, gebruiken telers vaak chemicaliën, meestal om gewassen te beschermen tegen insecten en ziekten. Deze vruchten hebben echter een dunne schil. Niet alleen insecten, maar ook pesticiden gaan er gemakkelijk doorheen.

Aanbevolen: