2025 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2025-01-23 10:28
Met het begin van de lente verschijnen er allerlei heerlijke groene groenten op de markt, waar we de hele winter op hebben gewacht en waar ons lichaam veel behoefte aan heeft.
Hoe warmer het weer, hoe meer verse producten we op de markten kunnen vinden. Het is wenselijk wanneer ze vers verkrijgbaar zijn, ze te gebruiken en de rest van het jaar kunnen we bijna alle soorten groenten bewaren.
Er zijn mensen van wie het inblikken niet erg populair is, maar in feite is er niets ingewikkelder en zelfs anders dan het inblikken van andere soorten groenten.
Zuring, dok en spinazie zijn zeer nuttige voedingsmiddelen. Je kunt ze met succes bewaren voor de winter zonder je zorgen te hoeven maken dat deze heerlijke groenten hun smaak of kwaliteiten verliezen.
Een van de manieren om dok, spinazie en zuring te bewaren, is in de vriezer - was de groenten goed, droog ze en snij ze vervolgens, schik ze in plastic zakken of emmers en bewaar ze koud in de vriezer.
Je kunt het gebruiken wanneer je maar wilt - het klinkt nogal vreemd om dok te eten bij temperaturen onder het vriespunt, die bijvoorbeeld worden gekenmerkt door het eten van zuurkool.
Er is nog een andere manier om deze groene lekkernijen te bewaren. Of je nu dok, spinazie of zuring maakt, de formule is hetzelfde - het resultaat is ook uitstekend, zoals in het bovenstaande voorstel.
Was de groenten goed. Kook water en doe de groenten erin, wacht 2-3 minuten en haal het eruit.
Laat het iets afkoelen en doe het in potten - draai goed vast en kook ze op dezelfde manier als andere blikken.
Nogmaals, je hebt spinazie, dok en zuring voor de tijd dat ze niet op de markt worden verkocht. Het is een goed idee om deze zakken elk jaar in de vriezer of potten te gebruiken en nieuwe te maken als de lente komt.
Aanbevolen:
Tips Voor Het Bewaren En Inblikken Van Rode Bieten
Rode bieten zijn een zeer nuttige groente. Het bevat belangrijke voedingsstoffen en is een zeer sterke tegenstander van kankercellen. En net als alle andere groenten kunnen we bieten voor de winter bewaren, zodat ze altijd bij de hand zijn. Deze groente wordt vanuit de mediterrane landen naar ons land gebracht.
Tips Voor Het Inblikken Van Vlees In Potten
Tot voor kort hielden de meeste Bulgaren die in de dorpen woonden allerlei dieren. Hoewel dit vandaag is veranderd, vooral omdat het niet zo'n voordeel heeft om onvoorzichtig te zijn en veel geld in deze activiteit te investeren, is het altijd goed om te weten hoe je vlees in potten kunt bewaren.
Tips Voor Het Koken Van Spinazie En Dok
Tegenwoordig kunnen we bijna het hele jaar door dok en spinazie in de winkels vinden, maar als u ten volle wilt profiteren van alle waardevolle vitamines en mineralen die ze bevatten, en het risico op nitraten wilt verminderen, kies dan alleen voor seizoensgroenten.
Hoe Spinazie, Dok En Zuring Schoon Te Maken
Als we onszelf in verschillende recepten schudden, of het nu mager of vlees is, zullen we merken dat er bijna altijd één ding ontbreekt. Ze leggen uit wat de producten zijn, hoeveel ervan in alles zit, in welke volgorde ze worden toegevoegd, zelfs hoe ze moeten worden gesneden en in welke container ze moeten worden verzameld, maar we vinden nergens informatie over de reiniging.
Tips Voor Het Inblikken Van Champignons
Er zijn twee hoofdtechnologieën voor het inblikken van champignons - zouten en beitsen. Zouten gebeurt in een houten, geëmailleerde of glazen container, met toevoeging van verschillende soorten kruiden - komijn, zwarte peper, kruidnagel, mierikswortel, dille.