2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Of je nu een vegetarisch of veganistisch dieet volgt of gewoon je vlees uit je wekelijkse dieet wilt beperken, plantaardige eiwitten zijn het antwoord op het handhaven van een uitgebalanceerd dieet.
Deze voedingsmiddelen omvatten peulvruchten, soja, noten, peulvruchten en quinoa. Sommige plantaardige eiwitten niet alleen concurreren met vlees, maar ook meer eiwitten per calorie hebben. Een plantaardig dieet is over het algemeen een gezondere keuze en je kunt het krijgen genoeg eiwittenzonder vlees, dankzij deze voedingsmiddelen.
Bekijk de beste selectie eiwitrijke voedingsmiddelen die allemaal plantaardig zijn.
1. Spirulina
Spirulina is een product dat meestal wordt geassocieerd met een gezond voedingspatroon. Het zijn blauwe of groene algen Plantaardige eiwitten, rijk aan ijzer, vitamine B6 en mangaan. Twee eetlepels ervan bevatten ongeveer acht gram eiwit of ongeveer 64 gram per kopje. Niet dat het eten van een glas spirulina een goed idee is - het wordt vaak verkocht als poeder dat wordt toegevoegd aan smoothies, eiwitshakes, sap of als supplement. Dus, hoewel het is plantaardig voedsel met een hoog eiwitgehalte, mensen eten niet dezelfde hoeveelheid als sojaproducten of noten.
2. Pinda's
Pindakaas is een van de gemakkelijkste vegetarische voedingsmiddelen om te vinden en te consumeren en zit vol met plantaardige eiwitten. In feite bevat een kopje pinda's 38 gram eiwit, wat het een topplant maakt voor het bevatten van deze energetische voedingsstof. Hoewel veel mensen denken dat pinda's noten zijn, zijn het in feite peulvruchten. Naast dat het veel eiwitten bevat, bevat het ook veel vet - iets om in gedachten te houden bij het consumeren ervan.
3. Amandelen
Noten zijn over het algemeen een geweldige bron van eiwitten en amandelen bevatten de meeste eiwitten in vergelijking met walnoten, pistachenoten, hazelnoten en cashewnoten. Een kopje amandelen bevat ongeveer 30 gram eiwit, en als bonus bevat deze noot ook nog eens veel vitamine E. De makkelijkste manier om amandelen te eten is met direct uit de verpakking, maar ze kunnen ook in veel voedingsmiddelen zitten. Amandelmelk is bijvoorbeeld: een goede bron van plantaardige eiwitten en kan zuivelproducten in koffie, smoothies en bowls vervangen door granen.
4. Zonnebloempitten
De zaden zijn gemakkelijk toegankelijk en heerlijk om toe te voegen aan verschillende gerechten, en zonnebloempitten bevatten ongeveer 29 gram eiwit per kopje. Daarom vervangen zonnebloemolie, een plakje zonnebloemtahin en zout vaak notenolie voor mensen met allergieën. Het heeft een goede hoeveelheid plantaardige eiwitten, terwijl het een gemakkelijk te gebruiken voedsel is dat gemakkelijk op te slaan is. Hele, gepelde zaden zijn ook geweldig op zichzelf. Strooi er een handvol van op salade, op granola, op geroosterde worteltjes of wat dan ook.
5. Soja
Eigenlijk soja-eiwit inclusief tofu. Het is een bewerkte voeding gemaakt van soja, die vaak wordt gebruikt als vleesvervanger en/of een belangrijke bron van eiwitten in een veganistisch of vegetarisch gerecht. Sojabonen zijn een compleet eiwit, wat betekent dat ze eters voorzien van alle negen essentiële aminozuren die ons lichaam nodig heeft. De hoeveelheid eiwit in elk voedsel op basis van soja varieert, en in het algemeen bevat vaste tofu ongeveer 20 gram per kopje en tempeh 30 gram per kopje.
6. Linzen
Een kopje gekookte linzen bevat ongeveer negen gram eiwit per kopje. Over het algemeen is het gemakkelijk te koken, gemakkelijk te vinden en gemakkelijk op te bergen. Bovendien kun je zoveel met deze flexibele peulvrucht. Meng alle soorten linzen in een dikke linzenstoofpot of hete soep op een koude nacht. Maak er vegan linzengehaktballetjes van of voeg het toe aan je salade.
7. Quinoa
Quinoa wordt beschouwd als een volkoren voedsel, maar is eigenlijk een zaadje. Dit is een andere compleet eiwit en bevat ongeveer acht gram eiwit per kopje plus een flinke dosis vezels, ijzer en magnesium. Deze superfood kan als hoofdgerecht op het bord verschijnen, vergelijkbaar met rijst, pasta of salade, maar kan ook worden toegevoegd aan muffins, gebak en brood. Quinoa is een glutenvrij voedingsmiddel dat een gerecht kan aanvullen of de ster kan zijn. Probeer voor het ontbijt gemengd met chocolade-sojamelk, lunch gecombineerd met geroosterde fetakaas, tomaten en courgette, of voor het diner gemengd met glutenvrije kalkoengehaktballetjes.
8. Aardappelen
Onderzoekers hebben onlangs ontdekt dat aardappelen een grote hoeveelheid eiwitten bevatten die kunnen helpen om spieren te behouden, vooral bij vrouwen. Niet alle aardappelen worden echter op dezelfde manier gekookt - rode aardappelen verslaan hun rode en gouden neven als het gaat om eiwitten, en met vier en een halve gram per kopje bevatten ze bijna twee keer zoveel als de andere. Het beste deel van het gebruik aardappelen als plantaardig eiwit is dat er zoveel manieren zijn om ze voor te bereiden.
Aanbevolen:
Wat Zijn Plantaardige Eiwitten En Waar Kun Je Ze Krijgen?
Eiwitten zijn enorm belangrijk voor het menselijk lichaam. Ze zijn opgebouwd uit kleinere deeltjes die aminozuren worden genoemd. Er zijn ongeveer 20 aminozuren, waarvan er acht als essentieel worden beschouwd. Dit betekent dat ze niet aan het lichaam kunnen worden geleverd zonder vetten en zuivelproducten.
De Beste Bronnen Van Eiwitten
Eiwit is een noodzakelijk onderdeel van elke maaltijd. Ze helpen weefsel op te bouwen en spieren te versterken, de bloedsuikerspiegel in evenwicht te brengen en zijn onmisbaar. Ze zijn nodig voor de schoonheid van de huid, tanden, haar, nagels en een goede gezondheid.
De Beste Bronnen Van Hoogwaardige Eiwitten
het eiwit geeft energie, onderhoudt stemming en cognitie (cognitie). Het is een essentiële voedingsstof die nodig is voor de opbouw, het onderhoud en de reparatie van weefsels, cellen en organen in het hele menselijk lichaam. De sleutel tot genoeg nemen hoogwaardige eiwitten is om aan uw dieet zowel dierlijke als plantaardige eiwitbronnen toe te voegen.
Plantaardige Eiwitten En Hun Rol In Ons Leven
Planten geven ons het onbetaalbare voor onze gezondheid plantaardige eiwitten die ongevaarlijk, lekker en uiterst gezond zijn. Het eiwitgehalte van verschillende planten is verschillend. In procenten en in overeenstemming met onze behoefte aan inname van plantaardige eiwitten, zal ik je kort vertellen welke voeding wat bevat.
De Beste Combinaties Tussen Eiwitten En Groenten Voor Een Slanke Taille
Het doel van iedereen vandaag is om gezond en lekker te eten, met behoud van het uitstekende uiterlijk van je figuur. Dit is niet moeilijk als we voedselgroepen op de juiste manier leren combineren. De producten die we consumeren hebben verschillende maagsappen nodig om in het lichaam te worden afgebroken.
